第六百零七章 一个帮厨
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后厨,在陈存和麻姜刚刚做菜的灶台上,一个调料瓶已经被封存起来。
周边也拉起了警戒线,就算是柴玉堂也只能在外看着。
内里,陈存和麻姜被分别带走询问。
苏子放隔得有点远,看不清楚里面具体是什么,通过系统扫了一眼,才发现那是胡椒和它的混合物。
这才恍然大悟。
黑胡椒本身就是黑色颗粒,加上浓郁的胡椒味一般人真的发现不了。
而且淮扬菜用到黑胡椒的地方也不多,只有重口味菜品才会使用,所以放在这里面还真的是不容易发现。
不管是谁放的,苏子放都想为这个机智点个赞。
真正的大隐隐于世啊!
不过苏子放更佩服的是到底是谁能够这么精准的把这东西给查出来。
要知道,如果不是系统,连他都得一瓶一瓶查看才是。
只不过这种技术宋青书显然也不会告知,看了一眼没有说什么,单独将陈存和麻姜叫去一边询问,同时又让卫生部门的人将调料取样送回做检测。
还特意吩咐一句:“东西别给我弄丢了,到时候都是证物!”
卫生部门的人似乎特别怕宋青书,听到话连声答应,拔腿就跑。
宋青书似乎也没有去听询问的意思,又晃过来找苏子放和柴玉堂聊天。
“你们怎么这个时间点做菜?还有竞争关系,有点可疑。”
看着柴玉堂一副失魂落魄的样子,苏子放急忙将原由说一遍。
宋青书听完,皱起眉头,评价了一句。
“21世纪了,少来这种封建糟粕不好么?”
不过事情也不是他的行业,这事情也不能多说什么,简单和柴玉堂交待着事情,苏子放因为也算是当事人之一,有幸可以旁听。
首先是卫生局那边的鉴定结果出来了。
两道扒驼掌里面的确都检测到了违禁调料成分,但是差距比较大,一份如果按1的标准来算,另一份就达到了80。
这也是内外两桌人一桌尝出来一桌没尝出来的缘故。
而目前明确的是,扒驼掌的确是陈存做的,第一份和第二份都是,用的一样的原料和调料,就是不知道怎么会出现这个情况。
这个不别说是苏子放和柴玉堂搞不明白。
苏子放觉得就算是拉来杨琼都没用。
他们是厨师,又不是柯南和狄仁杰这种开挂的存在。
不过苏子放也总算是见到了真正的办案的样子。
打探消息,收集证据,再根据情况推理,比之前许多电视剧里拍出来的要真实许多。
正在感慨就听到宋青书的声音。
“苏老板,问一下,你知道什么办法可以做到这个效果吗?”
“什么效果?”
“就是做一样的菜,味道基本一致的情况下,一个调料多,一个调料少。”
“我们刚才初步检查的情况就是这样。”
“除了那个黑胡椒的调料瓶子,其它地方没有任何违禁调料存在的痕迹,可是这个就怎么也想不到了。”
苏子放摇摇头表示自己无能为力。
这种需要太高智商的思考问题不太适合自己。
不过……
苏子放想了想,轻轻开口:“陈存那边没有打听出什么消息来吗?”
“还在问!”
可能是因为是苏子放举报的,加上这种信息无关紧要,宋青书也没有特意去隐瞒,直接告知。
突然,一道声音响起,是队员在唤着宋青书,似乎是询问完毕发现了线索。
宋青书丢下一个抱歉的表情立刻赶了过去。
半晌后,回来询问柴玉堂。
“陈存说不是他做的,说可能是另一个人。”
“谁是李天河?”
李天河?
听到一个陌生的完全没有在苏子放脑海中出现过的名字,苏子放下意识的看向麻姜。
经过询问,麻姜已经基本被确认和这个调料无关,可以自由活动。
陈存则是还需要其他人陪同才行。
麻姜回忆了数秒,好像终于想起这么一个人,淡淡开口:“一个帮厨,似乎是吧……我以前在绩效表上见过这个名字,不过没有太多印象。”
这话说出来,苏子放陷入一种深深的自我怀疑,一时间竟然分不清麻姜是在炫耀还是在表示他是个脸盲。
作为三厨,他居然连自己手下的帮厨都记不住。
大概是看出苏子放的疑惑,麻姜反问一句。
“你记得住店里的水台么?”
“袁才哲。”
苏子放秒回他的问题。
“我是说袁师傅下面的新人。”
“何所谓。”
苏子放继续回答着消息。
麻姜也没有想到苏子放居然会用这个答案,愣了两秒重新开口:“他不算,水台部……”
苏子放看他的样子就知道他要说什么,打开系统扫了一眼默默开口。
“水台部五个人,袁才哲是主管,下面除了何所谓意外还有三个人,分别是包明、程浩初、郑岩。”
“你要问谁?”
“不问了,你比我厉害,行了吧?”
苏子放挑起嘴角,脸上得意洋溢出来。
能够在这种场合让麻姜认输,也是蛮爽的一件事情啊!
麻姜没有理会他的心情,继续开口:“李天河是一个帮厨,连员工餐都没有做过的人。”
顿了顿,又补充一句:“起码我在的时候是这样。”
苏子放看他一眼,麻姜也看他一眼。
“后面呢?”
“没有后面了!”麻姜一脸古怪的看着他:“要是有后面,我还会站在这里?”
苏子放:……
说的也是,自己没想到。
“我去问问看。”麻姜摸出手机,找了个聊天窗口发去消息。
不多时,消息传回。
麻姜扫了一眼,看不是什么重要消息,直接递给苏子放。
说话的人明显是个话痨,消息一发十几条。
“李天河闷葫芦一个,你在的时候恐怕连印象都没有吧?”
“挖人的话考虑一下我啊!”
“不过我没你这个胆子,鸿门宴都敢闯,牛啤坏了!”
“要不你和苏老板说一声?工资少点也行,我还会做川菜,真不偏你!”
“哦,对,说正事。”
“李天河现在是炉头,你走之后有两个炉头走了,招人太慢了,他就顶缺上去了。”
“做菜的话,好像还不能上菜,不过也还算行吧,做过几次员工餐,没挨骂。”
“怎么想起问他来了?”
“人呢?”
“姜是老的辣,你老姜可以的啊!”
……
再往下看,麻姜伸手拿走手机:“就这些,没了。”
“谁啊?”
苏子放问的是和麻姜说话的人。
备注上只有一个“话痨”,可是看样子却和麻姜关系极好,还在景陵大饭店,而且现在还在。
这让苏子放有点诧异。
连麻姜这脾气都能有朋友,真是难得!
不过看麻姜不想说的样子也没有再问下去,反而是开始好奇为什么陈存会说李天河有嫌疑。
后厨,在陈存和麻姜刚刚做菜的灶台上,一个调料瓶已经被封存起来。
周边也拉起了警戒线,就算是柴玉堂也只能在外看着。
内里,陈存和麻姜被分别带走询问。
苏子放隔得有点远,看不清楚里面具体是什么,通过系统扫了一眼,才发现那是胡椒和它的混合物。
这才恍然大悟。
黑胡椒本身就是黑色颗粒,加上浓郁的胡椒味一般人真的发现不了。
而且淮扬菜用到黑胡椒的地方也不多,只有重口味菜品才会使用,所以放在这里面还真的是不容易发现。
不管是谁放的,苏子放都想为这个机智点个赞。
真正的大隐隐于世啊!
不过苏子放更佩服的是到底是谁能够这么精准的把这东西给查出来。
要知道,如果不是系统,连他都得一瓶一瓶查看才是。
只不过这种技术宋青书显然也不会告知,看了一眼没有说什么,单独将陈存和麻姜叫去一边询问,同时又让卫生部门的人将调料取样送回做检测。
还特意吩咐一句:“东西别给我弄丢了,到时候都是证物!”
卫生部门的人似乎特别怕宋青书,听到话连声答应,拔腿就跑。
宋青书似乎也没有去听询问的意思,又晃过来找苏子放和柴玉堂聊天。
“你们怎么这个时间点做菜?还有竞争关系,有点可疑。”
看着柴玉堂一副失魂落魄的样子,苏子放急忙将原由说一遍。
宋青书听完,皱起眉头,评价了一句。
“21世纪了,少来这种封建糟粕不好么?”
不过事情也不是他的行业,这事情也不能多说什么,简单和柴玉堂交待着事情,苏子放因为也算是当事人之一,有幸可以旁听。
首先是卫生局那边的鉴定结果出来了。
两道扒驼掌里面的确都检测到了违禁调料成分,但是差距比较大,一份如果按1的标准来算,另一份就达到了80。
这也是内外两桌人一桌尝出来一桌没尝出来的缘故。
而目前明确的是,扒驼掌的确是陈存做的,第一份和第二份都是,用的一样的原料和调料,就是不知道怎么会出现这个情况。
这个不别说是苏子放和柴玉堂搞不明白。
苏子放觉得就算是拉来杨琼都没用。
他们是厨师,又不是柯南和狄仁杰这种开挂的存在。
不过苏子放也总算是见到了真正的办案的样子。
打探消息,收集证据,再根据情况推理,比之前许多电视剧里拍出来的要真实许多。
正在感慨就听到宋青书的声音。
“苏老板,问一下,你知道什么办法可以做到这个效果吗?”
“什么效果?”
“就是做一样的菜,味道基本一致的情况下,一个调料多,一个调料少。”
“我们刚才初步检查的情况就是这样。”
“除了那个黑胡椒的调料瓶子,其它地方没有任何违禁调料存在的痕迹,可是这个就怎么也想不到了。”
苏子放摇摇头表示自己无能为力。
这种需要太高智商的思考问题不太适合自己。
不过……
苏子放想了想,轻轻开口:“陈存那边没有打听出什么消息来吗?”
“还在问!”
可能是因为是苏子放举报的,加上这种信息无关紧要,宋青书也没有特意去隐瞒,直接告知。
突然,一道声音响起,是队员在唤着宋青书,似乎是询问完毕发现了线索。
宋青书丢下一个抱歉的表情立刻赶了过去。
半晌后,回来询问柴玉堂。
“陈存说不是他做的,说可能是另一个人。”
“谁是李天河?”
李天河?
听到一个陌生的完全没有在苏子放脑海中出现过的名字,苏子放下意识的看向麻姜。
经过询问,麻姜已经基本被确认和这个调料无关,可以自由活动。
陈存则是还需要其他人陪同才行。
麻姜回忆了数秒,好像终于想起这么一个人,淡淡开口:“一个帮厨,似乎是吧……我以前在绩效表上见过这个名字,不过没有太多印象。”
这话说出来,苏子放陷入一种深深的自我怀疑,一时间竟然分不清麻姜是在炫耀还是在表示他是个脸盲。
作为三厨,他居然连自己手下的帮厨都记不住。
大概是看出苏子放的疑惑,麻姜反问一句。
“你记得住店里的水台么?”
“袁才哲。”
苏子放秒回他的问题。
“我是说袁师傅下面的新人。”
“何所谓。”
苏子放继续回答着消息。
麻姜也没有想到苏子放居然会用这个答案,愣了两秒重新开口:“他不算,水台部……”
苏子放看他的样子就知道他要说什么,打开系统扫了一眼默默开口。
“水台部五个人,袁才哲是主管,下面除了何所谓意外还有三个人,分别是包明、程浩初、郑岩。”
“你要问谁?”
“不问了,你比我厉害,行了吧?”
苏子放挑起嘴角,脸上得意洋溢出来。
能够在这种场合让麻姜认输,也是蛮爽的一件事情啊!
麻姜没有理会他的心情,继续开口:“李天河是一个帮厨,连员工餐都没有做过的人。”
顿了顿,又补充一句:“起码我在的时候是这样。”
苏子放看他一眼,麻姜也看他一眼。
“后面呢?”
“没有后面了!”麻姜一脸古怪的看着他:“要是有后面,我还会站在这里?”
苏子放:……
说的也是,自己没想到。
“我去问问看。”麻姜摸出手机,找了个聊天窗口发去消息。
不多时,消息传回。
麻姜扫了一眼,看不是什么重要消息,直接递给苏子放。
说话的人明显是个话痨,消息一发十几条。
“李天河闷葫芦一个,你在的时候恐怕连印象都没有吧?”
“挖人的话考虑一下我啊!”
“不过我没你这个胆子,鸿门宴都敢闯,牛啤坏了!”
“要不你和苏老板说一声?工资少点也行,我还会做川菜,真不偏你!”
“哦,对,说正事。”
“李天河现在是炉头,你走之后有两个炉头走了,招人太慢了,他就顶缺上去了。”
“做菜的话,好像还不能上菜,不过也还算行吧,做过几次员工餐,没挨骂。”
“怎么想起问他来了?”
“人呢?”
“姜是老的辣,你老姜可以的啊!”
……
再往下看,麻姜伸手拿走手机:“就这些,没了。”
“谁啊?”
苏子放问的是和麻姜说话的人。
备注上只有一个“话痨”,可是看样子却和麻姜关系极好,还在景陵大饭店,而且现在还在。
这让苏子放有点诧异。
连麻姜这脾气都能有朋友,真是难得!
不过看麻姜不想说的样子也没有再问下去,反而是开始好奇为什么陈存会说李天河有嫌疑。