第403章 奴婢不敢
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第403章
秦妈妈让人准备好了东西,佟嘉琪居然亲自上阵了。
她去了小厨房里面,换了一声简便的衣裳,准备自己做肉松。
虽然秦妈妈不晓得她要做什么,但是看见佟嘉琪居然自己要去伸手切肉,赶紧阻止道,“主子,您这是做什么?老奴帮您做。”
“奶娘,这一次让我自己来吧,我亲自做的和你们做的不一样,意义不同。”佟嘉琪摇摇头,这才看着秦妈妈说道。
秦妈妈被她这一眼看的,反而不晓得怎么说才好,只能点点头妥协道,“那成吧,奴婢能帮主子做点什么?”
“等会有需要给你说。”佟嘉琪也不客气,这才说道。
她拿过洗干净的牛肉切成小块,扔在放了葱姜水里面焯水后,捞出洗干净。
又把肉块放在铁锅中放入,加入花雕、香料和生姜,焖煮到肉块酥烂,筷子轻松能穿透。
耐着性子一点点撕成肉丝,这才放在一旁晾着,又去煮猪肉。
等五盘肉丝摆在桌上,佟嘉琪已经热的出了一身汗,海兰在一旁帮着她扇扇子。
她又忙着把肉丝放在锅里翻炒,脱去一部分水分,添了调味料进去,这才盛出来,这才吩咐道,“找人把这些锤成粉末。“
“好。”海兰点点头,对那三个厨房使了使眼色,这才道。
虽然这个世界没有粉碎机,但是有石舀和人力啊。
虽然只是五盘子的肉丝,可是却费力的很,众人忙碌了一下午,等胤褆回来了,佟嘉琪还守在厨房里面。
“福晋呢?”胤褆下了轿子,一进院子就问周管家道。
周管家连忙回道,“早上福晋去了寺庙,中午回来,听秦妈妈说在厨房里面忙着呢。”
“好,爷去看看。”胤褆点了点头,这才朝着清竹园走去。
刚踏进清竹园,就闻到了一股浓郁飘香的肉味,胤褆想着,难不成福晋在做什么好吃的?
秦妈妈听外面有人传话说胤褆回来了,赶紧迎了上去,“主子爷吉祥。”
“免了,福晋这是做什么呢?”胤褆摆摆手,这才朝着厨房去。
秦妈妈想起佟嘉琪说的那些话,这才道,“主子做肉松呢,说是主子爷出远门能用得上。”
佟嘉琪不爱听出征这两个字,这两天府上都说的出远门,这出征不一定能回来,但出远门肯定能安全回来的。
胤褆会心一笑,这才点了点头,“倒是让她费心了。”
秦妈妈见胤褆如此体恤,倒是替佟嘉琪高兴,“今儿全是主子自己做的,都不让奴婢们插手,忙活一下午了。”
“那爷更要去看看了。”胤褆说着,这脚下的步子更是快了几分。
秦妈妈和海寿小跑跟在后面,胤褆满心只有佟嘉琪,一想到福晋为了自己做这么多,他怎么可能不感动呢。
佟嘉琪蹲在石舀旁边,看着两个厨娘不停换手,许是累了,想了想这才道,“我来,你们歇歇。”
“奴婢不敢。”这话一说出口,把那两个人吓得够呛,连忙回道,手上更是卖力起来。
第403章
秦妈妈让人准备好了东西,佟嘉琪居然亲自上阵了。
她去了小厨房里面,换了一声简便的衣裳,准备自己做肉松。
虽然秦妈妈不晓得她要做什么,但是看见佟嘉琪居然自己要去伸手切肉,赶紧阻止道,“主子,您这是做什么?老奴帮您做。”
“奶娘,这一次让我自己来吧,我亲自做的和你们做的不一样,意义不同。”佟嘉琪摇摇头,这才看着秦妈妈说道。
秦妈妈被她这一眼看的,反而不晓得怎么说才好,只能点点头妥协道,“那成吧,奴婢能帮主子做点什么?”
“等会有需要给你说。”佟嘉琪也不客气,这才说道。
她拿过洗干净的牛肉切成小块,扔在放了葱姜水里面焯水后,捞出洗干净。
又把肉块放在铁锅中放入,加入花雕、香料和生姜,焖煮到肉块酥烂,筷子轻松能穿透。
耐着性子一点点撕成肉丝,这才放在一旁晾着,又去煮猪肉。
等五盘肉丝摆在桌上,佟嘉琪已经热的出了一身汗,海兰在一旁帮着她扇扇子。
她又忙着把肉丝放在锅里翻炒,脱去一部分水分,添了调味料进去,这才盛出来,这才吩咐道,“找人把这些锤成粉末。“
“好。”海兰点点头,对那三个厨房使了使眼色,这才道。
虽然这个世界没有粉碎机,但是有石舀和人力啊。
虽然只是五盘子的肉丝,可是却费力的很,众人忙碌了一下午,等胤褆回来了,佟嘉琪还守在厨房里面。
“福晋呢?”胤褆下了轿子,一进院子就问周管家道。
周管家连忙回道,“早上福晋去了寺庙,中午回来,听秦妈妈说在厨房里面忙着呢。”
“好,爷去看看。”胤褆点了点头,这才朝着清竹园走去。
刚踏进清竹园,就闻到了一股浓郁飘香的肉味,胤褆想着,难不成福晋在做什么好吃的?
秦妈妈听外面有人传话说胤褆回来了,赶紧迎了上去,“主子爷吉祥。”
“免了,福晋这是做什么呢?”胤褆摆摆手,这才朝着厨房去。
秦妈妈想起佟嘉琪说的那些话,这才道,“主子做肉松呢,说是主子爷出远门能用得上。”
佟嘉琪不爱听出征这两个字,这两天府上都说的出远门,这出征不一定能回来,但出远门肯定能安全回来的。
胤褆会心一笑,这才点了点头,“倒是让她费心了。”
秦妈妈见胤褆如此体恤,倒是替佟嘉琪高兴,“今儿全是主子自己做的,都不让奴婢们插手,忙活一下午了。”
“那爷更要去看看了。”胤褆说着,这脚下的步子更是快了几分。
秦妈妈和海寿小跑跟在后面,胤褆满心只有佟嘉琪,一想到福晋为了自己做这么多,他怎么可能不感动呢。
佟嘉琪蹲在石舀旁边,看着两个厨娘不停换手,许是累了,想了想这才道,“我来,你们歇歇。”
“奴婢不敢。”这话一说出口,把那两个人吓得够呛,连忙回道,手上更是卖力起来。