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肥所付出的所有努力。 因此，在书的最后，我列出了几百种平时生活中最常见的食物，并把它们分成了畜肉、禽蛋、水产、水果、蔬菜、主食和其他七大类别。每一个类别，分成了低热量区和高热量区两部分。低热量区的食物，在减肥期间可以经常食用（肉类的内脏除外）；高热量区的食物也可以吃，但吃的时候一定要注意分量，严格计算好总的热量摄入量。 对于畜肉类来说，低热量区的食物主要包括内脏和瘦肉两部分。内脏的热量值虽然很低，但不能经常吃，因为里面含有不少胆固醇。我建议可以多摄入纯瘦肉，猪、牛、羊的纯瘦肉热量都不算高，可以作为日常的蛋白质来源。肥瘦参半的肉，热量是很高的，减肥人士应尽量避免食用。 家禽肉本身的热量比畜肉低一些，但由于常常连皮食用，所以最后的热量摄入量反而会更高，尤...