第一百六十四章 杀猪了
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“放心，娘肯定会把鱼做得特别的好吃的，所以不用担心，鱼身咱们可以做清蒸鱼，到时候鱼头咱们做麻辣鱼豆腐，正好咱们下午要磨豆腐，一鱼两吃还可以吃两餐，多好的事情，昨天吃的爆炒青蛙咋样，你们觉得腥不腥。”
张晓欣觉得自己有自信可以做出来，因为空间里面有除腥的草，只要放着一块蒸，真的是特别的有效果。
昨天做爆炒青蛙的时候，她就摘了一片叶子用刀切碎了扔到了锅里面，原本闻着腥的青蛙，完全没有腥味了。
“嗯嗯，昨天的爆炒青蛙真的是特别的好吃，我还从来没有吃过这么好吃的青蛙呢！以前奶奶做的时候总是把青蛙直接放在水里面煮一下就上锅了，当时吃着真的是难吃死了。”
青草觉得以前吃的青蛙完全就是灾难，最主要的是马梁氏做菜还是喜欢创新，当时捉到的青蛙还跟青菜一起炒，要不是因为吃的东西都是不能够浪费的，他们哪里愿意下筷。
“是吧，用干辣椒和青蛙一起用油爆炒，然后再下些去腥的叶子下去，这样的菜如果有干饭的话至少得吃两碗，等你爹有时间，你们可以再去田里面捉一些青蛙回来，这也是肉菜啊！”
提起昨天晚上吃的爆炒青蛙，她都有些想要流口水了，昨天弄的菜还是挺辣的，所以吃着特别的想要吃饭。
虽然辣得嘴巴通红，一直想要喝水，但是张晓欣还是觉得以后还想要吃爆炒青蛙，就是处理青蛙的时候有些恐怖了些，不过吃起来还是很不错的。
“你们捉的泥鳅到时候直接用油炸了给你们当零食吃得了，等把泥鳅的泥养出来后，娘就炸泥鳅。”
张晓欣捞了捞手臂，觉得饭桌上面的菜单完全可以开发多一些，要不然的话天天吃煮大白菜，玉米糊糊也实在是有些太乏味了。
“好耶，好哦。”
三个小孩自然是举着双手赞成，院子里面的马二柱觉得媳妇儿真的是太宠这些孩子们了，现在家里头的孩子们零食吃得可是最多的，媳妇儿也愿意花钱给他们买零食吃，平时也会自己做一些零食来吃。
“行，二柱，你去把鱼杀了，我去隔壁借一下石磨，今天的太阳还不算大，说不定下午是阴天呢！”
因为现在看着这太阳已经藏到云里面去了，这些日子也没有下过雨了，估摸着今天会下雨吧！
马二柱拿着鱼往盆子里面一放，拿了菜刀就去河边剥鱼了，张晓欣则是去了隔壁跟欣婶子说了要借石磨的事情。
“借啊，俺家的石磨放在这里都没有人用，你是想要做豆腐吧，做吧，下午俺来帮你的忙。”欣婶子听到要借石磨，想都没有想就答应了下来。“其实俺也想要做豆腐，但是做豆腐没有人一起做的话实在是太无聊了，正好你也想做，咱们也可以边做边聊。”
“行啊，那我吃完饭就到这里来做豆腐，今天孩子们挑了一个上午的黄豆，这些黄豆做出来应该可以吃几天了。”
张晓欣盘算着这些黄豆真的做出来，估计还得送人呢！因为豆腐没有办法在家里头放几天，要是放得久的就得馊了。
“杀猪了杀猪了，有要猪肉的到村里的大树下，要猪血的自己带好木盆，要猪下水的自己处理。”
突然，村里的村民喊起了这话头，张晓欣她们听到了后，互相对望了一眼，便准备着要去厨房里面拿木盆去买肉了。
“媳妇儿，咱家是不是也要买肉呢！”马二柱剥完鱼后，听到村里有人杀鱼，也急急忙忙的赶回来了。
“肯定啊，村子里面自己杀的猪可是比集市上便宜的，咱们也弄些猪血回来吃，要是猪下水没有人要咱们也全部都扛回来，菜咱不嫌多，我愿意弄。”
张晓欣觉得带一个木盆有些少，最后让马二柱拿了个大桶过去，三个孩子也跟着去看热闹了。
村子里面可是好久都没有人杀过猪了，一般都是过年的时候才舍得杀的，像现在这样急杀猪都是缺钱使的。
“好像是大锅叔家杀的猪，看来肯定是家里头要用钱了，听说他家的猪都快有三百斤了，真杀了肯定是舍不得的。”
马二柱回来的路上就打听到了是谁家杀猪，张晓欣对大锅叔并不太熟悉，不过三百斤的猪现在就杀，肯定是有急事才会痛下杀手啊！
“那的确是有些可惜了，要是到过年的话，价还能够提高一些呢！不过真有急事的话也没有办法，不知道能不能弄到些板油回家，炸了猪油，油渣还可以做零食吃呢！”
张晓欣还想着可以买到板油，集市上面的板油早早的就卖完了，因为有很多的人都愿意买板油回家炸油的。
两个人一路聊天很快就到了村子里面的大树下，这个时候是人最多的，因为大家都回来吃饭了，大锅叔家里头请的杀猪人就是自己，他养猪这么多年，杀猪已经驾轻就熟。
“这猪长得可真的是肥啊，大锅叔可真的是舍得。”
“舍不得又能咋样呢，听说是儿子要娶媳妇儿了，差了些钱所以就把这猪给杀了。”
“等会儿弄些猪血回去，正好可以清清灰。”
村子里面的人里三层外三层的包围着，有些人是真的想要买肉，而有些人则是想要在这里看热闹。
大锅叔看着这么多的人过来了，挥了挥手，家里头的人立马帮忙将这猪吊了起来，猪毛已经全部都刮干净了。
白白净净的大猪挂在了桩子上面，大锅叔一把刀磨得闪亮，他镇定的将猪肚子剥开，里面的猪下水全部都掉到了地上。
“要猪下水的就到这里来了，咱们在这里过称啊！”大锅婶将猪下水全部都搂到了盆里面，嘴里面吆喝着，眼睛搜索着想要买猪下水的人。
猪血早就已经用盆装起来了，一些想要猪血的人已经跟着大锅婶过来了，因为这次大锅叔家里头急着用钱，所以这次卖肉是不赊帐的。
“二柱，你去买猪下水，我去买猪血，看看有啥好的肉，咱们也买下来，到时候可以放到井下面去冰着。”
张晓欣觉得不能够再在这里浪费时间了，得赶紧把要买的东西买下来，因为来的人实在是有些太多了。
“放心，娘肯定会把鱼做得特别的好吃的，所以不用担心，鱼身咱们可以做清蒸鱼，到时候鱼头咱们做麻辣鱼豆腐，正好咱们下午要磨豆腐，一鱼两吃还可以吃两餐，多好的事情，昨天吃的爆炒青蛙咋样，你们觉得腥不腥。”
张晓欣觉得自己有自信可以做出来，因为空间里面有除腥的草，只要放着一块蒸，真的是特别的有效果。
昨天做爆炒青蛙的时候，她就摘了一片叶子用刀切碎了扔到了锅里面，原本闻着腥的青蛙，完全没有腥味了。
“嗯嗯，昨天的爆炒青蛙真的是特别的好吃，我还从来没有吃过这么好吃的青蛙呢！以前奶奶做的时候总是把青蛙直接放在水里面煮一下就上锅了，当时吃着真的是难吃死了。”
青草觉得以前吃的青蛙完全就是灾难，最主要的是马梁氏做菜还是喜欢创新，当时捉到的青蛙还跟青菜一起炒，要不是因为吃的东西都是不能够浪费的，他们哪里愿意下筷。
“是吧，用干辣椒和青蛙一起用油爆炒，然后再下些去腥的叶子下去，这样的菜如果有干饭的话至少得吃两碗，等你爹有时间，你们可以再去田里面捉一些青蛙回来，这也是肉菜啊！”
提起昨天晚上吃的爆炒青蛙，她都有些想要流口水了，昨天弄的菜还是挺辣的，所以吃着特别的想要吃饭。
虽然辣得嘴巴通红，一直想要喝水，但是张晓欣还是觉得以后还想要吃爆炒青蛙，就是处理青蛙的时候有些恐怖了些，不过吃起来还是很不错的。
“你们捉的泥鳅到时候直接用油炸了给你们当零食吃得了，等把泥鳅的泥养出来后，娘就炸泥鳅。”
张晓欣捞了捞手臂，觉得饭桌上面的菜单完全可以开发多一些，要不然的话天天吃煮大白菜，玉米糊糊也实在是有些太乏味了。
“好耶，好哦。”
三个小孩自然是举着双手赞成，院子里面的马二柱觉得媳妇儿真的是太宠这些孩子们了，现在家里头的孩子们零食吃得可是最多的，媳妇儿也愿意花钱给他们买零食吃，平时也会自己做一些零食来吃。
“行，二柱，你去把鱼杀了，我去隔壁借一下石磨，今天的太阳还不算大，说不定下午是阴天呢！”
因为现在看着这太阳已经藏到云里面去了，这些日子也没有下过雨了，估摸着今天会下雨吧！
马二柱拿着鱼往盆子里面一放，拿了菜刀就去河边剥鱼了，张晓欣则是去了隔壁跟欣婶子说了要借石磨的事情。
“借啊，俺家的石磨放在这里都没有人用，你是想要做豆腐吧，做吧，下午俺来帮你的忙。”欣婶子听到要借石磨，想都没有想就答应了下来。“其实俺也想要做豆腐，但是做豆腐没有人一起做的话实在是太无聊了，正好你也想做，咱们也可以边做边聊。”
“行啊，那我吃完饭就到这里来做豆腐，今天孩子们挑了一个上午的黄豆，这些黄豆做出来应该可以吃几天了。”
张晓欣盘算着这些黄豆真的做出来，估计还得送人呢！因为豆腐没有办法在家里头放几天，要是放得久的就得馊了。
“杀猪了杀猪了，有要猪肉的到村里的大树下，要猪血的自己带好木盆，要猪下水的自己处理。”
突然，村里的村民喊起了这话头，张晓欣她们听到了后，互相对望了一眼，便准备着要去厨房里面拿木盆去买肉了。
“媳妇儿，咱家是不是也要买肉呢！”马二柱剥完鱼后，听到村里有人杀鱼，也急急忙忙的赶回来了。
“肯定啊，村子里面自己杀的猪可是比集市上便宜的，咱们也弄些猪血回来吃，要是猪下水没有人要咱们也全部都扛回来，菜咱不嫌多，我愿意弄。”
张晓欣觉得带一个木盆有些少，最后让马二柱拿了个大桶过去，三个孩子也跟着去看热闹了。
村子里面可是好久都没有人杀过猪了，一般都是过年的时候才舍得杀的，像现在这样急杀猪都是缺钱使的。
“好像是大锅叔家杀的猪，看来肯定是家里头要用钱了，听说他家的猪都快有三百斤了，真杀了肯定是舍不得的。”
马二柱回来的路上就打听到了是谁家杀猪，张晓欣对大锅叔并不太熟悉，不过三百斤的猪现在就杀，肯定是有急事才会痛下杀手啊！
“那的确是有些可惜了，要是到过年的话，价还能够提高一些呢！不过真有急事的话也没有办法，不知道能不能弄到些板油回家，炸了猪油，油渣还可以做零食吃呢！”
张晓欣还想着可以买到板油，集市上面的板油早早的就卖完了，因为有很多的人都愿意买板油回家炸油的。
两个人一路聊天很快就到了村子里面的大树下，这个时候是人最多的，因为大家都回来吃饭了，大锅叔家里头请的杀猪人就是自己，他养猪这么多年，杀猪已经驾轻就熟。
“这猪长得可真的是肥啊，大锅叔可真的是舍得。”
“舍不得又能咋样呢，听说是儿子要娶媳妇儿了，差了些钱所以就把这猪给杀了。”
“等会儿弄些猪血回去，正好可以清清灰。”
村子里面的人里三层外三层的包围着，有些人是真的想要买肉，而有些人则是想要在这里看热闹。
大锅叔看着这么多的人过来了，挥了挥手，家里头的人立马帮忙将这猪吊了起来，猪毛已经全部都刮干净了。
白白净净的大猪挂在了桩子上面，大锅叔一把刀磨得闪亮，他镇定的将猪肚子剥开，里面的猪下水全部都掉到了地上。
“要猪下水的就到这里来了，咱们在这里过称啊！”大锅婶将猪下水全部都搂到了盆里面，嘴里面吆喝着，眼睛搜索着想要买猪下水的人。
猪血早就已经用盆装起来了，一些想要猪血的人已经跟着大锅婶过来了，因为这次大锅叔家里头急着用钱，所以这次卖肉是不赊帐的。
“二柱，你去买猪下水，我去买猪血，看看有啥好的肉，咱们也买下来，到时候可以放到井下面去冰着。”
张晓欣觉得不能够再在这里浪费时间了，得赶紧把要买的东西买下来，因为来的人实在是有些太多了。