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第155章 睡美男（第1页）

发呆间，老先生已经舀起了一勺炒饭，送到了老太太的嘴边，老太太闭上眼，嗅了嗅，自然的张开口，吞下炒饭，嘴巴闭上抿了片刻，一口咽下去，仿佛雏鸟一样再次张开了口，口中啊啊的连连示意着。

老先生一怔，习惯性的又舀起了一勺，没等送到老太太的嘴边，老太太已经低下头，一口吃掉了勺子上的炒饭。

最后，甚至不耐烦的夺过了老先生手里的勺子，于脆自己吃了起来。

这惊人的一幕让所有人都惊呆了，每一个人都迅速的反应过来，这个年轻的女厨师，做出了老太太想要的那一种炒饭

厨师们啧啧称奇，老先生站起身，搓着双手，一脸感激：“哎，我还以为那种炒饭只在母亲的记忆里存在呢，真是太感谢了这下好了，这下好了——

他已经语无伦次的不知道如何表达自己的感谢了，苏曼有些不好意思的摸了摸脑袋，嘿嘿一笑道：“我也是自己猜测的，我听到奶奶一直念叨炒饭，炒饭，而您又说奶奶小时候，家里穷的连鸡蛋都要攒起来卖掉，就猜了一下。”

顿了一下，她又脆生生的道：“这道酱油炒饭很简单的，只放了葱花和酱油，因为没有放鸡蛋，做的时候最好用荤油，这样才比较香。”

荤油，就是动物油，像是中式烹饪里常用的花生油大豆油，以及菜籽油，都属于植物油，而西方烹饪里的橄榄油也是一种植物油。

我们常说的荤油都是猪板油炼制出来的，板油是猪肚上成片的一坨肥肉，纯粹是脂肪构成的，炼制出的荤油凝固后是淡潢色固体，无论是炒菜还是煮面，放上一小勺，都可以极大的提升菜或者面汤的香味。

也可以用肥肉来炼制，炼到最后剩下的肉渣，放点盐直接吃，或者炖菜的时候放些，都十分香腻。

以前农村杀猪，都会特意的炼制出一大盆猪肉，平时做菜都用这个。

老先生连连点头，看着吃的特别香的老母亲，眼中湿润，拿起餐巾纸，小心的擦了擦老太太唇边的米粒，场面十分温馨。

麻二厨见事情已了，吆喝着厨师们回厨房，苏曼对老先生微微点头，快步跟了上去。

一于年轻的厨师看她回到厨房，立刻围了过来，一个个兴奋不已：“小苏，你可真行”

“是啊，真没想到，居然是连鸡蛋都不放的酱油炒饭”

一群人你一言我一语，没有注意到在角落里的冯子期翻了个身，看了苏曼一眼，轻声一哼，打了个呵欠，再次合上了眼。

苏曼这一天心情极好，这道酱油炒饭做饭极其简单，她却从中學会了一个非常重要的道理——对于客人来说，最美味的菜肴未必是最美好的。

像是这一次的炒饭，孙师傅甚至用了新鲜虾仁，可依然没有讨得客人的欢

说白了，不过是做的好不如做的对。

苏曼只觉受益匪浅，这就和量体裁衣一样，做饭，也要尽量满足客人口味，就比如一个一直在江南水乡成长的人，口味清淡，给他上一盘加了料的毛血旺，他肯定不喜欢。

到了晚上，苏曼脚步轻快的往外走，刚出了饭店的后门，便看到了萧凌提着超市购物袋，在一街之隔的对面，百无聊赖的等候着。

苏曼立刻快步的迎了过去，开口问道：“你去找许客导演了吗？”

苏曼白天接到了许客导演的电话，周克新已经跟他打过了招呼，叫萧凌直接去拿剧本，苏曼忙的不可开交，就发了个短信给他。

萧凌伸手指了指身后的背包：“拿到了，不过你得帮我才行。”

苏曼一怔：“帮你？帮什么？”

萧凌理直气壮的道：“对戏啊，得先找找感觉。”

苏曼打了个哈哈：“你开什么玩笑，我哪里会演戏。”

萧凌眉毛扬起，“不用你演戏，你只要把对手台词给我读出来就好了，要不我一个人对着空气念，也太傻了。”

苏曼一想，也是这么个道理，如果有人把对手的台词念起来，确实要好些，她点了点头：“好吧。”

萧凌眼中闪过一抹狡黠，催促道：“那快点吧，我买了排骨，咱们回去先做了糖醋排骨，就抓紧对戏吧，明天就要试镜了。”

听他这么一说，苏曼也急了，大步的向着公交车站走去，萧凌嘴角勾起，心情愉悦的跟在后面。

两个人很快到家，苏曼接过萧凌的购物袋，翻看了下，不解的问道：“你买面包做什么？”

萧凌认真的道：“做三明治。”

苏曼：“……”

这个吃货