第389章
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能够完整的把蛋糕做出来，生日蛋糕就已经成功了一半。
这个时代没有现成的奶油，只能自己做。
好在奶油的制作办法并不难，没有机械化和电气化，比较耗费体力而已。
牛奶不太好找，这个时候没有奶牛，耕牛本来就不多，整个灵湖村的耕牛加起来，都没有一掌之数，没有生小牛，自然也没有奶。
所以只能另辟蹊径，用羊奶代替牛奶。
羊奶就比较好找了，村子里有好几户人家都养了羊，找到谁家的母羊生了小羊，去分一碗羊奶过来就是。
想要打发奶油，鸡蛋清必不可少。
生姜在顾元元的指导下，把蛋清、蛋黄分离，把蛋清放入一个宽大的容器里，用筷子打发。
但蛋清的表面浮起一层细腻的泡沫，加入一定比例的食用油，羊奶和糖，继续打发。
把羊奶和蛋清打发在一起，呈粘稠状态，再继续加入同等比例的食用油，羊奶和糖，依然是继续打发。
如此一连三次，把蛋清和羊奶完全打发，呈特别粘稠的状态，筷子挑起来的时候不会滴落下去，自制的奶油就算制作完成了。
吃进嘴里又嫩又滑，又甜又香。
生姜从头到尾动手参与奶油制作的过程，只觉得这个变化特别稀奇。
她从顾元元那里学到蛋糕和奶油两种新品美食的制作方法，整个人兴奋的不行，一开始对于给人为奴为婢，心里尚且有一点抵触情绪，如今早就消失无踪了。
她曾是大户人家的千金小姐不假，但是她热爱厨艺也是真。
在家族倾覆，沦为罪奴之后，生姜浑浑噩噩，对生活提不起兴趣。
是厨房里的美食，重新激发了她对生活的热情。
生姜现在巴不得顾元元能够教给她更多的美食做法。
不过，自从把蛋糕和奶油做出来之后，顾元元就没在让她做其他新的美食。
倒然生姜觉得十分可惜。
一转眼，沈正凌进山已经五天了。
村里边开始有些不好的言语传了出来，说是深山里危险，多少人进去了都回不来，沈正凌去了五天还没有消息，只怕凶多吉少。
就连沈宝儿和沈正则两人，都在外面听人说了这回事。
沈宝儿是去洗衣服的时候，村子里的妇人找她打听消息，旁敲侧击的。
沈正则是听村里一起玩的小孩说的。
那小孩也未必有什么恶意，但是这样的话，听在沈正则耳朵里就觉得特别刺耳。
沈正则十分生气，跟小孩打了一架，被别人告状告到家里来了。
那小孩的家人，非说沈正则把人打坏了，要让沈家出汤药费。
然而顾元元用她堪比X光的眼神，把小孩上上下下，左左右右打量了一遍，也没发现小孩哪里受伤了，真的是身上连块皮都没破。
就这样，小孩的家里还找上门来，开口就要一两银子的汤药费。
沈正则气呼呼的说道：“才不赔钱！谁让你开口乱说话的？”
“说错了话被打活该。”
“你下次再当着我的面乱说，我还打你！”
小豆丁说的，还挥了挥胳膊，做出一副自以为特别凶狠的样子，其实奶凶奶凶。
顾元元忍不住失笑。
这下小孩的家人彻底炸了，指着顾元元说道：“沈正凌媳妇，你们家到底怎么回事？小孩子没有教养，胡乱打人，做大人的也不知道好好教，反而纵容他。”
“有你这样教孩子的，就不怕他以后不学好，变成个混子吗？”
沈正则想也不想的说道：“是我自己要打他的，跟我大嫂没关系，你别怪到我大嫂身上。”
那小孩的家人显然不是个好相与的，哪会把沈正则一个小孩放在眼里。
眼看沈正则这么着急上火，反倒说的更起劲了：“怎么就不能说了？”
“都说长兄如父，长嫂如母，你娘老子都不在了，自然要由你大嫂负起教养你的责任。”
“你不学好，在外面打人，就是你大嫂没有教好，她必须负全部责任。”
“别以为你们不承认，就可以把推脱责任。”
沈正则还想说话，被顾元元拦住了。
顾元元喊他：“正则，过来。”
沈正则不情不愿地挨到顾元元身边，垂头丧气地说道：“大嫂，我是不是又闯祸了？”
这会儿他要是有条尾巴，估计连尾巴和耳朵一起都耷拉了。
顾元元伸手揉了一把他的脑袋，说道：“没有，正则做的很好。”
“啊？！”沈正则整个人都惊呆了，还以为顾元元是正话反说，可是看她的神色又不像。
那小孩的家人也跟沈正则一样，呆若木鸡，好半天才反应过来，怒道：“沈正凌媳妇，你这是什么意思？”
“沈正则把我家金旺打了，你还说他做的好？”
“你教孩子打人我管不着，但是沈正则打了我家金旺，这个汤药费你们必须出。”
“如果你不给，我就去找你们沈家宗族评评理，问问你们沈家，是不是从小就教小孩打人？”
顾元元嗤笑一声，抓着蠢蠢欲动就想替自己辩解的沈正则，慢条斯理的看向小孩一家，说道：“教小孩打人不是很正常吗？”
“你们家怎么教小孩的，我不知道也不想知道。”
“但是在我们家，我一直都让两个孩子知道，只要占理，就绝对没必要受气。”
“你们家小孩当着沈正则的面，一而再再而三的诅咒沈正则的大哥，说他死在外面回不来了。”
“正则凭什么不能打他？”
“就凭你能教出这种，连什么话该说、什么话不该说都不知道的孩子，你还好意思跟我谈家教？还好意思说，我没有把沈正则教好？”
“是谁给你的勇气呢？”
那小孩的家人被他这最后一句话问懵了，完全不知道怎么回答。
顾元元继续到：“你说我们正则把你家孩子给打伤了，要一两银子的汤药费？”
小孩的家人说道：“你别不想给！打伤了人，付汤药费难道还不应该？”
顾元元笑了笑，特别不怀好意，说：“没有不想给，打伤了人，也确实应该付汤药费。”
“只不过……”
能够完整的把蛋糕做出来，生日蛋糕就已经成功了一半。
这个时代没有现成的奶油，只能自己做。
好在奶油的制作办法并不难，没有机械化和电气化，比较耗费体力而已。
牛奶不太好找，这个时候没有奶牛，耕牛本来就不多，整个灵湖村的耕牛加起来，都没有一掌之数，没有生小牛，自然也没有奶。
所以只能另辟蹊径，用羊奶代替牛奶。
羊奶就比较好找了，村子里有好几户人家都养了羊，找到谁家的母羊生了小羊，去分一碗羊奶过来就是。
想要打发奶油，鸡蛋清必不可少。
生姜在顾元元的指导下，把蛋清、蛋黄分离，把蛋清放入一个宽大的容器里，用筷子打发。
但蛋清的表面浮起一层细腻的泡沫，加入一定比例的食用油，羊奶和糖，继续打发。
把羊奶和蛋清打发在一起，呈粘稠状态，再继续加入同等比例的食用油，羊奶和糖，依然是继续打发。
如此一连三次，把蛋清和羊奶完全打发，呈特别粘稠的状态，筷子挑起来的时候不会滴落下去，自制的奶油就算制作完成了。
吃进嘴里又嫩又滑，又甜又香。
生姜从头到尾动手参与奶油制作的过程，只觉得这个变化特别稀奇。
她从顾元元那里学到蛋糕和奶油两种新品美食的制作方法，整个人兴奋的不行，一开始对于给人为奴为婢，心里尚且有一点抵触情绪，如今早就消失无踪了。
她曾是大户人家的千金小姐不假，但是她热爱厨艺也是真。
在家族倾覆，沦为罪奴之后，生姜浑浑噩噩，对生活提不起兴趣。
是厨房里的美食，重新激发了她对生活的热情。
生姜现在巴不得顾元元能够教给她更多的美食做法。
不过，自从把蛋糕和奶油做出来之后，顾元元就没在让她做其他新的美食。
倒然生姜觉得十分可惜。
一转眼，沈正凌进山已经五天了。
村里边开始有些不好的言语传了出来，说是深山里危险，多少人进去了都回不来，沈正凌去了五天还没有消息，只怕凶多吉少。
就连沈宝儿和沈正则两人，都在外面听人说了这回事。
沈宝儿是去洗衣服的时候，村子里的妇人找她打听消息，旁敲侧击的。
沈正则是听村里一起玩的小孩说的。
那小孩也未必有什么恶意，但是这样的话，听在沈正则耳朵里就觉得特别刺耳。
沈正则十分生气，跟小孩打了一架，被别人告状告到家里来了。
那小孩的家人，非说沈正则把人打坏了，要让沈家出汤药费。
然而顾元元用她堪比X光的眼神，把小孩上上下下，左左右右打量了一遍，也没发现小孩哪里受伤了，真的是身上连块皮都没破。
就这样，小孩的家里还找上门来，开口就要一两银子的汤药费。
沈正则气呼呼的说道：“才不赔钱！谁让你开口乱说话的？”
“说错了话被打活该。”
“你下次再当着我的面乱说，我还打你！”
小豆丁说的，还挥了挥胳膊，做出一副自以为特别凶狠的样子，其实奶凶奶凶。
顾元元忍不住失笑。
这下小孩的家人彻底炸了，指着顾元元说道：“沈正凌媳妇，你们家到底怎么回事？小孩子没有教养，胡乱打人，做大人的也不知道好好教，反而纵容他。”
“有你这样教孩子的，就不怕他以后不学好，变成个混子吗？”
沈正则想也不想的说道：“是我自己要打他的，跟我大嫂没关系，你别怪到我大嫂身上。”
那小孩的家人显然不是个好相与的，哪会把沈正则一个小孩放在眼里。
眼看沈正则这么着急上火，反倒说的更起劲了：“怎么就不能说了？”
“都说长兄如父，长嫂如母，你娘老子都不在了，自然要由你大嫂负起教养你的责任。”
“你不学好，在外面打人，就是你大嫂没有教好，她必须负全部责任。”
“别以为你们不承认，就可以把推脱责任。”
沈正则还想说话，被顾元元拦住了。
顾元元喊他：“正则，过来。”
沈正则不情不愿地挨到顾元元身边，垂头丧气地说道：“大嫂，我是不是又闯祸了？”
这会儿他要是有条尾巴，估计连尾巴和耳朵一起都耷拉了。
顾元元伸手揉了一把他的脑袋，说道：“没有，正则做的很好。”
“啊？！”沈正则整个人都惊呆了，还以为顾元元是正话反说，可是看她的神色又不像。
那小孩的家人也跟沈正则一样，呆若木鸡，好半天才反应过来，怒道：“沈正凌媳妇，你这是什么意思？”
“沈正则把我家金旺打了，你还说他做的好？”
“你教孩子打人我管不着，但是沈正则打了我家金旺，这个汤药费你们必须出。”
“如果你不给，我就去找你们沈家宗族评评理，问问你们沈家，是不是从小就教小孩打人？”
顾元元嗤笑一声，抓着蠢蠢欲动就想替自己辩解的沈正则，慢条斯理的看向小孩一家，说道：“教小孩打人不是很正常吗？”
“你们家怎么教小孩的，我不知道也不想知道。”
“但是在我们家，我一直都让两个孩子知道，只要占理，就绝对没必要受气。”
“你们家小孩当着沈正则的面，一而再再而三的诅咒沈正则的大哥，说他死在外面回不来了。”
“正则凭什么不能打他？”
“就凭你能教出这种，连什么话该说、什么话不该说都不知道的孩子，你还好意思跟我谈家教？还好意思说，我没有把沈正则教好？”
“是谁给你的勇气呢？”
那小孩的家人被他这最后一句话问懵了，完全不知道怎么回答。
顾元元继续到：“你说我们正则把你家孩子给打伤了，要一两银子的汤药费？”
小孩的家人说道：“你别不想给！打伤了人，付汤药费难道还不应该？”
顾元元笑了笑，特别不怀好意，说：“没有不想给，打伤了人，也确实应该付汤药费。”
“只不过……”