93、第九十三章 与民争利
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团团太子想做生意也不是一天两天了, 只是他自己想不出该做什么生意, 找他母后讨主意, 也只是让他自己想。这段时间他倒是像模像样地做了一些市场调查,对民生方面认识得更加深刻,但也觉得传统的一些能够赚钱的粮油布匹之类的生意, 和在他脑子中的模糊的扶贫概念有所违背。
考察完六部的中饭情况, 两个人回到屠浩的办公室里。
户部算是六部里比较不好得罪的部门,毕竟掌管着天下钱粮, 虽说怎么花钱也不是户部说了就算, 但是具体给哪个部门多少钱, 什么时候给,户部还是有很大的发言权的。
所以虽然不明显, 但是户部的各种办公场所和办公设施看上去要稍微来得新一点。可是再怎么新, 房子大小也就是这样。
屠浩现在办公的厢房本来就不大,塞进了十个实习生, 还有配套的桌椅, 再加上一个团团太子就只能和他面对面坐着了。
至于跟着团团太子来的小太监, 只能坐在外面廊下。
小太监一点都不觉得委屈。他们本来就是伺候人的奴婢, 往常就是在门外站着,现在不仅有个凳子, 还有个小桌子,甚至还能喝口热水。
屋里,屠浩就开始和太子一起把食堂订饭的计划梳理一遍。两个人关于物价方面都熟悉,屠浩还直接提议:“量大可以直接去郊外的庄子上买, 价钱还能再便宜一些。”
“嗯。”团团太子看了看,对外面叫了一声,“小福子,去御膳房看看哪个管事有空,叫一个过来。”
“是,殿下。”小太监赶紧放下水杯,蹭蹭蹭就快步走了出去。
太子叫人,那自然都是有空的。没多久,御膳房的庖长就步履匆匆地跟着小福子一起过来,立刻行礼:“下官徐顺拜见太子殿下。”
他就是个厨子,平时别说王子公主了,就是各个宫殿的管事太监都未必能见得着,完全不知道这一次太子叫他来干嘛。
太子不耐烦这些虚礼:“无需拘礼,上前来,请教你一些事情。”
“不敢不敢。殿下有什么事情尽管问,下官一定知无不言。”徐顺蹭了两小步上前,挤得满满当当的厢房让他一个胖子步履维艰。
太子看着他都觉着吃力,想开口叫小福子给搬一张凳子过来,却发现根本没地方放,赶紧问道:“就是想让徐大人看看这菜谱所费材料几何?”
他和屠浩都是只会吃的,屠浩是会做点菜,可是和食堂是两回事情。宫中的御膳房就不一样了,名字尽管只有一个,其实御膳房在宫中是一个比较大的部门,员工众多,负责各人和各种场合的办公地点都是分开的。他们除了给皇帝做饭之外,另外也有厨房是专门给太监宫女做饭的。
身为庖长,徐顺对做大锅饭了若指掌。他是不知道太子要问这些个做什么,也不敢问,只是把自己知道的一一说明,等出去的时候还一脸懵逼,手中捏着个太子给赏的荷包,也不知道里面放着的究竟是什么,深一步浅一步地走了。
小福子看着这踩在云端的步子有些不放心,小声请示了一下太子,得到同意后,就在边上小心看顾着徐顺,时不时拉上一把,免得他走路撞到墙上。
等小福子送完徐顺回来,团团太子正捧着一叠纸参详,脸上还是老样子,看不出什么来,实际上他的内心已经惊呆了。
一大荤一小荤两个素菜一份汤,再加上每天不重样的主食,这么一顿饭,定价八文。若是再加上一个大荤,则定价十文。
这价钱比起他刚开始想的十文十五文要便宜,竟然还有得赚!
平均下来每一份赚到的钱还不到一文,赚得可以说是非常少了,可京城多少官吏啊!
……就是不知道究竟有多少人会来订饭就是了。
团团太子一时喜一时忧,可计划书不过是计划书,细节还是得去慢慢填充,像是负责采购的人、负责往来运输的人、负责具体做饭和打下手的人,还得从民间招聘。
是的,他从一开始就没打算抽调宫中的人手。一来宫里面的人手本来就各司其职,二来他也想给普通的京城百姓们提供一些就业岗位。他不能保证说给高额的工钱,但是能够保证绝对不会克扣短少。
太子的幕僚们都是挺牛的人,弄个食堂什么的,对他们来说根本就一点难度都没有。在有了太子给的计划书的前提下,不到三天时间,他们就把货源谈妥,用来作为加工地点的房子也租借好,一应用具全部到位,就连人员都招的差不多了。
这还是他们严格遵守太子的命令:“殿下放心。在下等人假作普通商人做的买卖,没人知道究竟。就是饭盒做起来还要一些时间。”
那饭盒倒是不难,外面就是四四方方的木盒,里面分了几个木格子。木格子里头到时候会放上相应大小的瓷碗,也是四四方方的。他们一开始觉得样子有点不够漂亮,后来只是一想就觉得这东西不仅运输起来方便,而且做起来也便利。将来肯定有会碎掉的碗盘,替换新的也方便。
“嗯。”太子表示很满意。
食堂的核心灶台是重新砌的,增加了很多数量。这会儿还不能马上烧火,得彻底晾干了。隔壁一间屋子里,则放了许多煤球炉,另有煤饼和柴禾都各自堆了一屋子。各种食材的存放清洗也规划得当。
团团太子又去看了给员工值夜的地方,觉着也还不错,没耽搁什么就回去了,第二天找到财务顾问小屠夫子,表示:“小屠大人得占三分利。”
按照他所想,三分利还是给了少的。这食堂从头至尾都没少了屠浩,甚至连盒饭的样子都是屠浩弄出来的。他能做这个食堂生意,难道屠浩自己不会做吗?虽然他是出了钱,但是屠浩能差那点钱?
“好啊。”屠浩完全没拒绝,一口应了下来,“下官想想这三分利该怎么花。”技术入股嘛,他拿得不心虚。
最近他可穷可穷了,各种前期投入大把大把的钱花下去,还没回本,小金库都快瘦成金库干了。不对,没有金子,只能叫铜板干!
又过了两天时间,六部中突然就有人吃起了盒饭。
屠浩手下的实习生里就有人找了过来,并且向他展示了一份盒饭,金光闪闪分量十足的一碟子葱油鸡块十分诱人,然而并不给小屠夫子吃。
小屠夫子眼神苦逼地看着实习生:那你找我是来逗个乐子的吗?
实习生当然不是来逗乐的,眼下看到屠浩的表情忍不住笑了笑,却没开口说分他一点,特别不爱幼:“学生以为如今既然有如此便捷的饭食,学生等人也负担得起,就不用劳烦宫中再日日给我等准备了。”
盒饭一经推出,就受到了小官小吏们的追捧。工作一上午,谁说中午肚子不饿的?喝热水就干粮,能和热腾腾送到手上的饭食比较么?
这些实习生过来实习的时候,屠浩就说了是没什么福利待遇的,也就是可以跟着屠浩学点东西。但是实际上来了之后,他们不仅能够得到屠浩的指点,平日里待遇也是不差的,吃饭和其余人都一样不说,屠浩还会给他们发补助。
这些补助不多,却也不少,至少够他们自己在京城生活。要知道京城居大不易,可见屠浩的大方。
他们这些实习生们觉得受之有愧。学生跟随先生学习,怎么要先生给学生钱呢?他们日日在户部做事,哪怕只是打打下手,但怎么会不知道他们的这一份钱是小屠夫子自掏腰包呢?
实习生中间不乏一些家境算不得多好的学子,确实需要这一份补助的钱,虽然觉得受之有愧,却也不好一口回绝掉,但是这么一份中饭的钱,他们还是能够负担得起的。
他们现在能力有限,只能做到这样,暂且将恩情铭记于心。
屠浩本人对这些实习生很满意。在别的方面不知道,在对数字的敏感性上绝对可以,而且读书工作都很拼。这些实习生的基础不够扎实,他本来安排的是半天工作半天学习,这也没过多久,已经有很多人都能够很好的完成工作了。
至于实习工资的事情,脸皮厚厚还有毛的小耗子老板做不出不给学生工钱的事情啊。
“既然有这样的便利,那就都自己订吧。”屠浩肯定了实习生的想法,“我们也不能和其他衙门太不一样。我和太子殿下商量一下,以后就不用宫中准备饭食了,我们统一订,发饭贴好了。”正好他的三分利也有了用处。有钱花真开心!
实习生瞪大眼睛:不,先生,学生不是这个意思!
小屠夫子开始赶人:“去去去,还站这儿干嘛呢?赶紧吃完饭,休息一下就工作,太闲了是吧?”他唰地从打开抽屉拿了两张卷子出来,“太闲了去把卷子做一做。”
小屠夫子这边两三下就打发走了实习生。
屠夫子那边却不太好打发眼前的几位大臣。他刚说完开国营厂的提议,还专门列举了大量的调查数据作为论证,料想应该不会有什么问题,却立刻遭受了驳斥。
一通慷慨激昂的陈词后,须发皆白的大臣怒目圆瞠:“……屠大人如此作为,不是与民争利吗?”
屠夫子一阵沉默,然后提议:“若是如此,不如您来?”
开国营厂的事情已经筹备了几个月,从最初他儿子提出的构想,到之后进行了各方面的准备和调查,现在又小心谨慎地只是准备开一个印社并一个林场罢了,怎么就与民争利了?
团团太子想做生意也不是一天两天了, 只是他自己想不出该做什么生意, 找他母后讨主意, 也只是让他自己想。这段时间他倒是像模像样地做了一些市场调查,对民生方面认识得更加深刻,但也觉得传统的一些能够赚钱的粮油布匹之类的生意, 和在他脑子中的模糊的扶贫概念有所违背。
考察完六部的中饭情况, 两个人回到屠浩的办公室里。
户部算是六部里比较不好得罪的部门,毕竟掌管着天下钱粮, 虽说怎么花钱也不是户部说了就算, 但是具体给哪个部门多少钱, 什么时候给,户部还是有很大的发言权的。
所以虽然不明显, 但是户部的各种办公场所和办公设施看上去要稍微来得新一点。可是再怎么新, 房子大小也就是这样。
屠浩现在办公的厢房本来就不大,塞进了十个实习生, 还有配套的桌椅, 再加上一个团团太子就只能和他面对面坐着了。
至于跟着团团太子来的小太监, 只能坐在外面廊下。
小太监一点都不觉得委屈。他们本来就是伺候人的奴婢, 往常就是在门外站着,现在不仅有个凳子, 还有个小桌子,甚至还能喝口热水。
屋里,屠浩就开始和太子一起把食堂订饭的计划梳理一遍。两个人关于物价方面都熟悉,屠浩还直接提议:“量大可以直接去郊外的庄子上买, 价钱还能再便宜一些。”
“嗯。”团团太子看了看,对外面叫了一声,“小福子,去御膳房看看哪个管事有空,叫一个过来。”
“是,殿下。”小太监赶紧放下水杯,蹭蹭蹭就快步走了出去。
太子叫人,那自然都是有空的。没多久,御膳房的庖长就步履匆匆地跟着小福子一起过来,立刻行礼:“下官徐顺拜见太子殿下。”
他就是个厨子,平时别说王子公主了,就是各个宫殿的管事太监都未必能见得着,完全不知道这一次太子叫他来干嘛。
太子不耐烦这些虚礼:“无需拘礼,上前来,请教你一些事情。”
“不敢不敢。殿下有什么事情尽管问,下官一定知无不言。”徐顺蹭了两小步上前,挤得满满当当的厢房让他一个胖子步履维艰。
太子看着他都觉着吃力,想开口叫小福子给搬一张凳子过来,却发现根本没地方放,赶紧问道:“就是想让徐大人看看这菜谱所费材料几何?”
他和屠浩都是只会吃的,屠浩是会做点菜,可是和食堂是两回事情。宫中的御膳房就不一样了,名字尽管只有一个,其实御膳房在宫中是一个比较大的部门,员工众多,负责各人和各种场合的办公地点都是分开的。他们除了给皇帝做饭之外,另外也有厨房是专门给太监宫女做饭的。
身为庖长,徐顺对做大锅饭了若指掌。他是不知道太子要问这些个做什么,也不敢问,只是把自己知道的一一说明,等出去的时候还一脸懵逼,手中捏着个太子给赏的荷包,也不知道里面放着的究竟是什么,深一步浅一步地走了。
小福子看着这踩在云端的步子有些不放心,小声请示了一下太子,得到同意后,就在边上小心看顾着徐顺,时不时拉上一把,免得他走路撞到墙上。
等小福子送完徐顺回来,团团太子正捧着一叠纸参详,脸上还是老样子,看不出什么来,实际上他的内心已经惊呆了。
一大荤一小荤两个素菜一份汤,再加上每天不重样的主食,这么一顿饭,定价八文。若是再加上一个大荤,则定价十文。
这价钱比起他刚开始想的十文十五文要便宜,竟然还有得赚!
平均下来每一份赚到的钱还不到一文,赚得可以说是非常少了,可京城多少官吏啊!
……就是不知道究竟有多少人会来订饭就是了。
团团太子一时喜一时忧,可计划书不过是计划书,细节还是得去慢慢填充,像是负责采购的人、负责往来运输的人、负责具体做饭和打下手的人,还得从民间招聘。
是的,他从一开始就没打算抽调宫中的人手。一来宫里面的人手本来就各司其职,二来他也想给普通的京城百姓们提供一些就业岗位。他不能保证说给高额的工钱,但是能够保证绝对不会克扣短少。
太子的幕僚们都是挺牛的人,弄个食堂什么的,对他们来说根本就一点难度都没有。在有了太子给的计划书的前提下,不到三天时间,他们就把货源谈妥,用来作为加工地点的房子也租借好,一应用具全部到位,就连人员都招的差不多了。
这还是他们严格遵守太子的命令:“殿下放心。在下等人假作普通商人做的买卖,没人知道究竟。就是饭盒做起来还要一些时间。”
那饭盒倒是不难,外面就是四四方方的木盒,里面分了几个木格子。木格子里头到时候会放上相应大小的瓷碗,也是四四方方的。他们一开始觉得样子有点不够漂亮,后来只是一想就觉得这东西不仅运输起来方便,而且做起来也便利。将来肯定有会碎掉的碗盘,替换新的也方便。
“嗯。”太子表示很满意。
食堂的核心灶台是重新砌的,增加了很多数量。这会儿还不能马上烧火,得彻底晾干了。隔壁一间屋子里,则放了许多煤球炉,另有煤饼和柴禾都各自堆了一屋子。各种食材的存放清洗也规划得当。
团团太子又去看了给员工值夜的地方,觉着也还不错,没耽搁什么就回去了,第二天找到财务顾问小屠夫子,表示:“小屠大人得占三分利。”
按照他所想,三分利还是给了少的。这食堂从头至尾都没少了屠浩,甚至连盒饭的样子都是屠浩弄出来的。他能做这个食堂生意,难道屠浩自己不会做吗?虽然他是出了钱,但是屠浩能差那点钱?
“好啊。”屠浩完全没拒绝,一口应了下来,“下官想想这三分利该怎么花。”技术入股嘛,他拿得不心虚。
最近他可穷可穷了,各种前期投入大把大把的钱花下去,还没回本,小金库都快瘦成金库干了。不对,没有金子,只能叫铜板干!
又过了两天时间,六部中突然就有人吃起了盒饭。
屠浩手下的实习生里就有人找了过来,并且向他展示了一份盒饭,金光闪闪分量十足的一碟子葱油鸡块十分诱人,然而并不给小屠夫子吃。
小屠夫子眼神苦逼地看着实习生:那你找我是来逗个乐子的吗?
实习生当然不是来逗乐的,眼下看到屠浩的表情忍不住笑了笑,却没开口说分他一点,特别不爱幼:“学生以为如今既然有如此便捷的饭食,学生等人也负担得起,就不用劳烦宫中再日日给我等准备了。”
盒饭一经推出,就受到了小官小吏们的追捧。工作一上午,谁说中午肚子不饿的?喝热水就干粮,能和热腾腾送到手上的饭食比较么?
这些实习生过来实习的时候,屠浩就说了是没什么福利待遇的,也就是可以跟着屠浩学点东西。但是实际上来了之后,他们不仅能够得到屠浩的指点,平日里待遇也是不差的,吃饭和其余人都一样不说,屠浩还会给他们发补助。
这些补助不多,却也不少,至少够他们自己在京城生活。要知道京城居大不易,可见屠浩的大方。
他们这些实习生们觉得受之有愧。学生跟随先生学习,怎么要先生给学生钱呢?他们日日在户部做事,哪怕只是打打下手,但怎么会不知道他们的这一份钱是小屠夫子自掏腰包呢?
实习生中间不乏一些家境算不得多好的学子,确实需要这一份补助的钱,虽然觉得受之有愧,却也不好一口回绝掉,但是这么一份中饭的钱,他们还是能够负担得起的。
他们现在能力有限,只能做到这样,暂且将恩情铭记于心。
屠浩本人对这些实习生很满意。在别的方面不知道,在对数字的敏感性上绝对可以,而且读书工作都很拼。这些实习生的基础不够扎实,他本来安排的是半天工作半天学习,这也没过多久,已经有很多人都能够很好的完成工作了。
至于实习工资的事情,脸皮厚厚还有毛的小耗子老板做不出不给学生工钱的事情啊。
“既然有这样的便利,那就都自己订吧。”屠浩肯定了实习生的想法,“我们也不能和其他衙门太不一样。我和太子殿下商量一下,以后就不用宫中准备饭食了,我们统一订,发饭贴好了。”正好他的三分利也有了用处。有钱花真开心!
实习生瞪大眼睛:不,先生,学生不是这个意思!
小屠夫子开始赶人:“去去去,还站这儿干嘛呢?赶紧吃完饭,休息一下就工作,太闲了是吧?”他唰地从打开抽屉拿了两张卷子出来,“太闲了去把卷子做一做。”
小屠夫子这边两三下就打发走了实习生。
屠夫子那边却不太好打发眼前的几位大臣。他刚说完开国营厂的提议,还专门列举了大量的调查数据作为论证,料想应该不会有什么问题,却立刻遭受了驳斥。
一通慷慨激昂的陈词后,须发皆白的大臣怒目圆瞠:“……屠大人如此作为,不是与民争利吗?”
屠夫子一阵沉默,然后提议:“若是如此,不如您来?”
开国营厂的事情已经筹备了几个月,从最初他儿子提出的构想,到之后进行了各方面的准备和调查,现在又小心谨慎地只是准备开一个印社并一个林场罢了,怎么就与民争利了?