1230.第1230章 打卤面疙瘩
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“不行,得有所创新!”杨果看了看旁边那个不成形的面团,心里琢磨着,“对了,得利用上这个面团,即使我们不做面条!”
做不了面条的面团怎么办?第一季爸爸去哪儿里边一个镜头给了杨果灵感,做面疙瘩汤啊!但杨果决定要更加别出心裁,他开始先煮一锅水。
同时,杨果将肉切得更小块,把青菜也切碎了,在水还没煮滚之前,杨果先将肉和青菜混合着炒匀,再加上清水、酱料微微炖了一小会儿,等水滚了就出锅。这是杨果版的氽儿卤!
材料不足,经验不足,但经过杨果出神入化的厨艺一拾掇,这个卤被杨果捞到洗干净的盆里面的时候,顿时香气四溢,吸引得在一边自己玩的琪琪忍不住过来看个究竟。
“粑粑,好香,好香!”琪琪高兴地挥了挥两只手,说道。
“是吧?等一会儿,粑粑先给你整一小碗尝尝,看看是不是真的好吃!”杨果开始手法飞快地往热锅里面丢面疙瘩。
杨果是想用做打卤面的方法来做打卤面疙瘩,所以这个面疙瘩就不能再热锅里煮太久,煮太久口感就不滑了!甩了几个,微微等十来秒,杨果便拿着捞子将面疙瘩给捞起来。
给琪琪弄了一小碗,浇上热腾腾的卤汁,琪琪拿着自己的小勺子在旁边开始扒拉着吃。
“慢一点儿,你先试试还烫不烫嘴。”杨果说道,“怎么样?味道如何?”
“好吃!”琪琪给爸爸点了第一个赞。
杨果马上笑得嘴角都咧了起来,他问道:“是卤汁和肉好吃,还是面疙瘩好吃?”
“卤汁和肉好吃!”琪琪诚实地说道,“面疙瘩有些粘牙。”
那应该是还不够火候!杨果自己尝了琪琪碗里的一个面疙瘩,心里便明了了。这还好办,再多煮几秒就不粘牙了!杨果掌握火力还是比较在行。
只见他将捞子给拿起来,然后往上面丢着面疙瘩,手法让观众看得有些惊讶,就好像武侠片里面的暗器高手一样,杨果竟然将面疙瘩丢得很准确而且很均匀地在捞子上布列着,这还是建立在很快的速度前提上面。
“杨果肯定是练过的!”有对杨果了解不深的观众感慨道。
“废话,当然练过啦!要不他当时怎么一个人搞定了八个恐怖暴徒?”闺蜜鄙夷地看着她说道。
这样一来,不仅面疙瘩不会黏在一起,而且还能够在沸水里煮的时间也能比较均匀,杨果如此几次,终于把所有的面疙瘩都煮好了。他为了不让面疙瘩都因为重力团到一块,还费心思地准备了好几个大碗分开盛着,差不多一个家庭用一个大碗的面疙瘩就足够了。
“杨果,你这边做好了吗?”刘晔带着他那一笼馒头来到了杨果的家,一进门諾一跟琪琪就高兴地玩到了一块,刘晔则是看了看杨果的成果,还哇了一声,“好丰盛。”
丰盛个鬼……就卤汁加上几碗面疙瘩,这如果是招待客人,可以说寒酸得不成样了吧?不过,看看刘晔的馒头,杨果笑了起来,确实还称得上是丰盛的了!
“你怎么换衣服了?”諾一拉着琪琪的手,两人高兴地聊了起来。
“对啊,我粑粑说,晚上了很冷。你也穿了外套呀!”琪琪咯咯笑地说道。
杨果回头看着两小无猜拉在一块的手,眼皮有些跳跳的,他心中暗暗庆幸:“还好,已经将铃铛给藏起来了!”
“我给你看一个好玩的!”琪琪绷着小脸蛋,然后开始拉着自己的卫衣拉链往上扯,不过拉到下巴那儿就没辙了。
“粑粑快来帮我。”琪琪闷声闷气地说道。
杨果将女儿的头发往里面塞了塞,笑道:“你不是留着等集合的时候再一起展示给大家看吗?”
“先给諾一哥哥看啦!等不了那么久!”琪琪嘻嘻地笑着,一会儿声音就被裹了起来,因为杨果已经将拉链拉到了顶端,琪琪的脑袋已经团在了衣服里面。
“諾一,你看我像什么?”琪琪将后面的长耳朵往前一倒,然后伸出两只手的食指和中指,勾了勾,声音越来越萌了。
“我知道,我知道这个,像兔子!”諾一啊了一声,大声地笑着,在地上跳了起来,好像真的很有意思一样。
杨果赶紧将女儿解放出来,她呼吸了一口新鲜空气,才乐呵呵地笑道:“对啊,兔子,諾一哥哥,你有没有觉得我的衣服很好玩?”
“杨果叔叔,我们,我们快点去村长家吧!”闹了一会儿,諾一也走到了杨果的身边打量着。
“好啊!等一下就好了!”杨果找不到别的,就用琪琪刚才带回家的菜筐,铺了一块木板,然后将盖好的卤汁和几碗面疙瘩给放了进去。
“走啦,粑粑快点!”琪琪跟諾一走在前面,他们聊着一些充满童趣的话题,琪琪还不时回头招呼着爸爸。
“你不跟爸爸牵着手走啊?”杨果叫了一声,他发觉自己的语气有点像前面邹市敏的语气了,看见自己的女儿/儿子被同龄孩子带走了,心里空空落落的不得劲儿。
不过还是自己吃亏啊!因为自己家的是女儿!
还好,琪琪心中还是爸爸分量更重一些,她倒拉着諾一回到爸爸的身边,右手拉住了爸爸的左手,然后跟諾一说道:“我拉着粑粑和你,你就拉着你的粑粑和我吧!”
“好,爸爸,我拉着你!”諾一从善如流,牵着刘晔的手。
杨果顿时笑逐颜开,打心里感到了高兴。
在集合的地方,大家都已经到了,就差杨果和刘晔了,毕竟他们俩家住的也是最远的。不过还好,没有迟到多少,而且一来到,就获得了热烈的欢迎。
“姐姐,姐姐!”大俊迎了过来,可跑得最快的确实小胖轩,他大声嚷嚷着,抖着小肚子跑到了院子门口。
可是,但他看到琪琪牵着諾一的手,就忽然愣住了,小胖轩年纪最小,但感觉比较早熟,可能是在家里邹市敏经常跟他称兄道弟的原因吧?
小胖轩的嘴巴微微地嘟了起来,神情黯淡,仿佛人生一下子失去了色彩……
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“不行,得有所创新!”杨果看了看旁边那个不成形的面团,心里琢磨着,“对了,得利用上这个面团,即使我们不做面条!”
做不了面条的面团怎么办?第一季爸爸去哪儿里边一个镜头给了杨果灵感,做面疙瘩汤啊!但杨果决定要更加别出心裁,他开始先煮一锅水。
同时,杨果将肉切得更小块,把青菜也切碎了,在水还没煮滚之前,杨果先将肉和青菜混合着炒匀,再加上清水、酱料微微炖了一小会儿,等水滚了就出锅。这是杨果版的氽儿卤!
材料不足,经验不足,但经过杨果出神入化的厨艺一拾掇,这个卤被杨果捞到洗干净的盆里面的时候,顿时香气四溢,吸引得在一边自己玩的琪琪忍不住过来看个究竟。
“粑粑,好香,好香!”琪琪高兴地挥了挥两只手,说道。
“是吧?等一会儿,粑粑先给你整一小碗尝尝,看看是不是真的好吃!”杨果开始手法飞快地往热锅里面丢面疙瘩。
杨果是想用做打卤面的方法来做打卤面疙瘩,所以这个面疙瘩就不能再热锅里煮太久,煮太久口感就不滑了!甩了几个,微微等十来秒,杨果便拿着捞子将面疙瘩给捞起来。
给琪琪弄了一小碗,浇上热腾腾的卤汁,琪琪拿着自己的小勺子在旁边开始扒拉着吃。
“慢一点儿,你先试试还烫不烫嘴。”杨果说道,“怎么样?味道如何?”
“好吃!”琪琪给爸爸点了第一个赞。
杨果马上笑得嘴角都咧了起来,他问道:“是卤汁和肉好吃,还是面疙瘩好吃?”
“卤汁和肉好吃!”琪琪诚实地说道,“面疙瘩有些粘牙。”
那应该是还不够火候!杨果自己尝了琪琪碗里的一个面疙瘩,心里便明了了。这还好办,再多煮几秒就不粘牙了!杨果掌握火力还是比较在行。
只见他将捞子给拿起来,然后往上面丢着面疙瘩,手法让观众看得有些惊讶,就好像武侠片里面的暗器高手一样,杨果竟然将面疙瘩丢得很准确而且很均匀地在捞子上布列着,这还是建立在很快的速度前提上面。
“杨果肯定是练过的!”有对杨果了解不深的观众感慨道。
“废话,当然练过啦!要不他当时怎么一个人搞定了八个恐怖暴徒?”闺蜜鄙夷地看着她说道。
这样一来,不仅面疙瘩不会黏在一起,而且还能够在沸水里煮的时间也能比较均匀,杨果如此几次,终于把所有的面疙瘩都煮好了。他为了不让面疙瘩都因为重力团到一块,还费心思地准备了好几个大碗分开盛着,差不多一个家庭用一个大碗的面疙瘩就足够了。
“杨果,你这边做好了吗?”刘晔带着他那一笼馒头来到了杨果的家,一进门諾一跟琪琪就高兴地玩到了一块,刘晔则是看了看杨果的成果,还哇了一声,“好丰盛。”
丰盛个鬼……就卤汁加上几碗面疙瘩,这如果是招待客人,可以说寒酸得不成样了吧?不过,看看刘晔的馒头,杨果笑了起来,确实还称得上是丰盛的了!
“你怎么换衣服了?”諾一拉着琪琪的手,两人高兴地聊了起来。
“对啊,我粑粑说,晚上了很冷。你也穿了外套呀!”琪琪咯咯笑地说道。
杨果回头看着两小无猜拉在一块的手,眼皮有些跳跳的,他心中暗暗庆幸:“还好,已经将铃铛给藏起来了!”
“我给你看一个好玩的!”琪琪绷着小脸蛋,然后开始拉着自己的卫衣拉链往上扯,不过拉到下巴那儿就没辙了。
“粑粑快来帮我。”琪琪闷声闷气地说道。
杨果将女儿的头发往里面塞了塞,笑道:“你不是留着等集合的时候再一起展示给大家看吗?”
“先给諾一哥哥看啦!等不了那么久!”琪琪嘻嘻地笑着,一会儿声音就被裹了起来,因为杨果已经将拉链拉到了顶端,琪琪的脑袋已经团在了衣服里面。
“諾一,你看我像什么?”琪琪将后面的长耳朵往前一倒,然后伸出两只手的食指和中指,勾了勾,声音越来越萌了。
“我知道,我知道这个,像兔子!”諾一啊了一声,大声地笑着,在地上跳了起来,好像真的很有意思一样。
杨果赶紧将女儿解放出来,她呼吸了一口新鲜空气,才乐呵呵地笑道:“对啊,兔子,諾一哥哥,你有没有觉得我的衣服很好玩?”
“杨果叔叔,我们,我们快点去村长家吧!”闹了一会儿,諾一也走到了杨果的身边打量着。
“好啊!等一下就好了!”杨果找不到别的,就用琪琪刚才带回家的菜筐,铺了一块木板,然后将盖好的卤汁和几碗面疙瘩给放了进去。
“走啦,粑粑快点!”琪琪跟諾一走在前面,他们聊着一些充满童趣的话题,琪琪还不时回头招呼着爸爸。
“你不跟爸爸牵着手走啊?”杨果叫了一声,他发觉自己的语气有点像前面邹市敏的语气了,看见自己的女儿/儿子被同龄孩子带走了,心里空空落落的不得劲儿。
不过还是自己吃亏啊!因为自己家的是女儿!
还好,琪琪心中还是爸爸分量更重一些,她倒拉着諾一回到爸爸的身边,右手拉住了爸爸的左手,然后跟諾一说道:“我拉着粑粑和你,你就拉着你的粑粑和我吧!”
“好,爸爸,我拉着你!”諾一从善如流,牵着刘晔的手。
杨果顿时笑逐颜开,打心里感到了高兴。
在集合的地方,大家都已经到了,就差杨果和刘晔了,毕竟他们俩家住的也是最远的。不过还好,没有迟到多少,而且一来到,就获得了热烈的欢迎。
“姐姐,姐姐!”大俊迎了过来,可跑得最快的确实小胖轩,他大声嚷嚷着,抖着小肚子跑到了院子门口。
可是,但他看到琪琪牵着諾一的手,就忽然愣住了,小胖轩年纪最小,但感觉比较早熟,可能是在家里邹市敏经常跟他称兄道弟的原因吧?
小胖轩的嘴巴微微地嘟了起来,神情黯淡,仿佛人生一下子失去了色彩……
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