第198章、过个肥年
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第198章、过个肥年
“这可不是赚点小钱。”胡虎笑道，“这么多顾客，每天可不少赚。”
“哪里啊！”李远山说道，“这只是过年过节，平时没有这么多人。再说，这个饭店是村里合伙开的，算是集体的吧，这么一算下来，除了本钱，一家也没多少。”
……
跟胡家人聊了一会儿，李远山才出来帮忙。
话说刚听到胡虎的名字，李远山差点笑出来。这里方言念胡是念成扶，胡虎让人一听就想到伏虎。降龙伏虎，伏虎在这里，那降龙罗汉济公呢？
十二点关门，胡道品叫住李远山，说道：“你店里这两幅画可得收起来，现在风气不好，小偷小摸的可不少，别被贼偷去了。”
收了画，然后去黄燕家。黄燕的弟弟和妹妹穿上了新衣服，脸色也红润起来了，不像之前那么瘦了。这将近四个月，每个月黄燕都有二十四块钱的工钱，有这些钱，自然能大大改善家人的生活。
黄燕她妈也热情招呼众人，一个劲道谢。她也没想到，女儿在饭店的工钱，比儿子进厂的工资还高。
“不用谢，这是黄燕工作所得。”李远山说道，“对了，黄燕的执照使用费，我们也算出来了，有一百二十块钱我把钱给你们。”说着把钱递过去。
黄燕她妈接过钱，一张张数，等她数清楚了，李远山笑道，“阿姨，现在你还觉得干个体丢人吗？”
“这个……要是有得选，我还是希望她去厂里或者单位上班。”黄燕她妈欲言又止，最后还是说出了心里话。虽然算上工钱，一个月有五十四块，但多年的观念，让她认为哪怕工资低，还是铁饭碗好。
李远山摇了摇头，说道：“那些单位、工厂现在如何，你也在工厂上班，应该知道。人多活少，快支撑不住了吧？要是厂子垮了怎么办？铁饭碗发不出工资来还不是破饭碗，最后还不是得自谋出路。如果黄燕不和我们做饭店，现在家里依然不会有什么改变。老话说穷则变，变则通。往小里说，她这是为家里增加收入；往大里说，这是不等不靠，自力更生，为国，家减少麻烦，这是光荣的事情。”
“就是，现在城里个体户越来越多了。”宋瑜说道，“我知道有一家还是正式工出来开的。按他的话说，工资太低了，如果靠那点工资，要攒够结婚的钱得四五年。现在他一个月怎么要赚四五十块钱，一年下来就够了。况且以后生意再扩大，赚的钱就更多，这是在厂里上班没法比的。”
不管心里如何想，黄燕她妈也知道这笔钱对家里来说太重要了，儿子也到了该结婚的年纪了。
赶着马车急急忙忙回到家，已经快五点了。
李远山两人刚走到大香樟树下，寨方从李远山家出来，正好看到，说道：“远山，鸡我给你刮了砍好了。”
李远山高兴地说道：“哟！太好了，我还以为今晚吃不到了呢。”
这鸡是鸡场的，人口少的一家分一只，人口多的分两只。还有杀羊分肉，更是这几年第一回。这些都是早就说好的，辛苦了一年，得过一个肥年。
回家先将鸡肉熬上，然后才煮饭，准备其它菜。
珍贵材料不少，都是空间里的，什么鱼子酱，大黄鱼，刀鱼这些，不到七点，俩人同心协力做好，每个菜挑了一点摆在堂屋里的大桌子上献饭。不是舍不得至于为什么不用整盘菜，因为祭祀祖宗的饭菜除了老人不能吃，献和现同音，吃献饭就是吃现食，意为衣来伸手饭来张口，这自然忌讳。
尝了一口刀鱼肉，李远山笑道：“本来也想让乡亲们尝尝，不过这不是本地产的，不好拿出来，只能以后再说了。”
“今年又是开饭店又是开药厂，能给大家增加收入，大家已经很感激你了。”江明月笑道，“至于这些东西，又不是生活必须的。”
“不过我发现，他们对你可比对我感激。”李远山说道。江明月在家里管着孩子们学习，不但让他们能腾出手来做事，孩子的成绩还提升了。对于他们来说，赚钱还是其次，重要的是孩子的学习。哪怕以后就是种地，也要种得跟他们不一样。
“你带着他们做事是为了现在，我带着孩子是为了将来。”江明月笑道，“现在哪怕依然贫困，只要孩子教育好，就有希望。反过来，现在赚再多钱，孩子教育不好，也能被孩子败光。”
一顿丰盛的年夜饭过后，一家人围着火堆说说话，当然，对于孩子来说，压岁钱才是最重要的。
得了压岁钱，拿去藏好，然后带着炮仗就迫不及待出门找小伙伴玩去了。
正月初一，早上第一顿是甜食，取下一年日子过得甜甜蜜蜜。
吃过甜食，还有一个程序，就是找把柴回来，找柴即为找财。
“哟！你昨晚吃了多少肉？怎么找多柴回来，有干劲得很啊。”李远山刚走到屋后，就遇见宋瑜在路边休息，边上立着长长的一大捆柴，笑道。
“一不注意弄多了。”宋瑜无奈地说道，“找了柴不能放在那里不要不是，只能带回来了。”
“这就是前车之鉴啊，我一会少找点，合适就行了。柴找多了，累人得很。”李远山笑道。
“小哈（念四声，意即一会儿）去哪点玩？”宋瑜问道。
“去哪点都没得意思。”李远山想了又想，说道，“要不带点肉啊洋芋山药（红薯）这些，去后山搞野炊去？”
“可以啊！”宋瑜笑道，“就以前放牛的时候搞过，还没得肉，这都多少年了！”虽然没肉，东西也不多，但那时候却吃得高兴，现在想起来依然怀念不已。
“你们那时候可不算野炊，也就是个野烧，也就烧两个洋芋山药或者包谷。”李远山笑道，“这次我们搞的肯定不一样。锅碗瓢盆全带上，我家的羊肉才吃了一点，还剩得多，正好搞烧烤。鸡肉也没怎么吃，正好带上，再弄点猪肉，煮上大米饭，这才是真正的野炊！”
“好好！”宋瑜高兴道，“一个带点东西，今天好好搞一回，要不后天又得进城，可就搞不成了。”
“嗯，我再带两瓶茅台。”李远山笑道，“今天就让大家尝个鲜了。”
“茅台啊！这几年你每年都买两瓶，只进不出，这会舍得拿出来了？”宋瑜惊讶道。
“犒劳犒劳大家辛苦一年嘛。”李远山哈哈笑道，“而且接下来还得继续辛苦，不能又要马儿跑又要马儿不吃草不是！”
等李远山拎着一小捆柴回来，宋瑜他们已经行动起来了。
“呵呵！大家都很积极啊！看来今天不搞好点都对不起人了。”李远山笑道。
“吃饭不积极，脑壳有问题！”杨明义笑道，“大家脑壳都没问题，当然积极了。”
年轻人去玩，自然要邀请保护区陈飞两个年轻人。要说大家都很佩服两人的，人家两人好大学毕业的，却守在这偏远的地方，就为了这两百多只朱鹮。要是一般人，早就辞职不干了。
东西很多，大家带着麻烦，就架了一辆马车，赶着上山。
翻过垭口，东边是一片沼泽地，这里是朱鹮活动捕食的地方，陈飞两人顺便过去查看一下情况。大家往西边走，一公里左右有一片平坦的地方，边上是稀稀落落弯曲的树木，一边还有水源，这就是野炊的地方。
马车来到平地边停下，东西搬到树下阴凉处，然后卸了马车，让马儿吃草。
“明月你们去洗锅碗瓢盆，明学，你带几个去捡柴，先将火烧起来，一会儿烧洋芋和山药。”李远山说道，“我和剩下的挖两个灶。”这里没有合适的能搬动的石头用来垒灶。
拿着锄头，李远山很快找到一个小土坎，这里就可以。
把土坎前面挖平，土坎修改成九十度，然后开始在土坎中间掏洞。
杨明学他们一人找了两捆柴回来，李远山他们才开始掏洞。等柴找得差不多了，还没弄好。
见着杨明义和寨方平也跑去跟大家坐着抽烟，李远山笑道：“我现在知道抽烟的好处了，可以躲懒啊！”
“你才知道啊！”杨明学笑道，“我外公他们寨子，以前上工的时候，一个个带着烟筒上山，干一小哈就几个凑在一起抽烟，光顾着说话，活路紧倒做不走。”
“这是思想境界跟不上啊！”李远山笑道。
“其实大家虽然不识几个字但是道理简单，谁都知道。”杨明学笑道，“只是知道是一回事，怎么做又是一回事。刚开始一切很好，但是有人发现即使少做点也没事，那私心一起，自然不愿再尽力。有人起头，就有人跟上，人心就散了。”
“人心散了，又怎么拉得回来？后面那些年，不管是严厉监督，还是改变分配方式，作用都不大，只能勉强维持。再那么下去，粮食就真不够吃了。所以，搞承包也是没办法的办法。”寨方和说道。
“所以现在我也不再挖了，而是过来吹牛。”李远山呵呵笑道。
第198章、过个肥年
“这可不是赚点小钱。”胡虎笑道，“这么多顾客，每天可不少赚。”
“哪里啊！”李远山说道，“这只是过年过节，平时没有这么多人。再说，这个饭店是村里合伙开的，算是集体的吧，这么一算下来，除了本钱，一家也没多少。”
……
跟胡家人聊了一会儿，李远山才出来帮忙。
话说刚听到胡虎的名字，李远山差点笑出来。这里方言念胡是念成扶，胡虎让人一听就想到伏虎。降龙伏虎，伏虎在这里，那降龙罗汉济公呢？
十二点关门，胡道品叫住李远山，说道：“你店里这两幅画可得收起来，现在风气不好，小偷小摸的可不少，别被贼偷去了。”
收了画，然后去黄燕家。黄燕的弟弟和妹妹穿上了新衣服，脸色也红润起来了，不像之前那么瘦了。这将近四个月，每个月黄燕都有二十四块钱的工钱，有这些钱，自然能大大改善家人的生活。
黄燕她妈也热情招呼众人，一个劲道谢。她也没想到，女儿在饭店的工钱，比儿子进厂的工资还高。
“不用谢，这是黄燕工作所得。”李远山说道，“对了，黄燕的执照使用费，我们也算出来了，有一百二十块钱我把钱给你们。”说着把钱递过去。
黄燕她妈接过钱，一张张数，等她数清楚了，李远山笑道，“阿姨，现在你还觉得干个体丢人吗？”
“这个……要是有得选，我还是希望她去厂里或者单位上班。”黄燕她妈欲言又止，最后还是说出了心里话。虽然算上工钱，一个月有五十四块，但多年的观念，让她认为哪怕工资低，还是铁饭碗好。
李远山摇了摇头，说道：“那些单位、工厂现在如何，你也在工厂上班，应该知道。人多活少，快支撑不住了吧？要是厂子垮了怎么办？铁饭碗发不出工资来还不是破饭碗，最后还不是得自谋出路。如果黄燕不和我们做饭店，现在家里依然不会有什么改变。老话说穷则变，变则通。往小里说，她这是为家里增加收入；往大里说，这是不等不靠，自力更生，为国，家减少麻烦，这是光荣的事情。”
“就是，现在城里个体户越来越多了。”宋瑜说道，“我知道有一家还是正式工出来开的。按他的话说，工资太低了，如果靠那点工资，要攒够结婚的钱得四五年。现在他一个月怎么要赚四五十块钱，一年下来就够了。况且以后生意再扩大，赚的钱就更多，这是在厂里上班没法比的。”
不管心里如何想，黄燕她妈也知道这笔钱对家里来说太重要了，儿子也到了该结婚的年纪了。
赶着马车急急忙忙回到家，已经快五点了。
李远山两人刚走到大香樟树下，寨方从李远山家出来，正好看到，说道：“远山，鸡我给你刮了砍好了。”
李远山高兴地说道：“哟！太好了，我还以为今晚吃不到了呢。”
这鸡是鸡场的，人口少的一家分一只，人口多的分两只。还有杀羊分肉，更是这几年第一回。这些都是早就说好的，辛苦了一年，得过一个肥年。
回家先将鸡肉熬上，然后才煮饭，准备其它菜。
珍贵材料不少，都是空间里的，什么鱼子酱，大黄鱼，刀鱼这些，不到七点，俩人同心协力做好，每个菜挑了一点摆在堂屋里的大桌子上献饭。不是舍不得至于为什么不用整盘菜，因为祭祀祖宗的饭菜除了老人不能吃，献和现同音，吃献饭就是吃现食，意为衣来伸手饭来张口，这自然忌讳。
尝了一口刀鱼肉，李远山笑道：“本来也想让乡亲们尝尝，不过这不是本地产的，不好拿出来，只能以后再说了。”
“今年又是开饭店又是开药厂，能给大家增加收入，大家已经很感激你了。”江明月笑道，“至于这些东西，又不是生活必须的。”
“不过我发现，他们对你可比对我感激。”李远山说道。江明月在家里管着孩子们学习，不但让他们能腾出手来做事，孩子的成绩还提升了。对于他们来说，赚钱还是其次，重要的是孩子的学习。哪怕以后就是种地，也要种得跟他们不一样。
“你带着他们做事是为了现在，我带着孩子是为了将来。”江明月笑道，“现在哪怕依然贫困，只要孩子教育好，就有希望。反过来，现在赚再多钱，孩子教育不好，也能被孩子败光。”
一顿丰盛的年夜饭过后，一家人围着火堆说说话，当然，对于孩子来说，压岁钱才是最重要的。
得了压岁钱，拿去藏好，然后带着炮仗就迫不及待出门找小伙伴玩去了。
正月初一，早上第一顿是甜食，取下一年日子过得甜甜蜜蜜。
吃过甜食，还有一个程序，就是找把柴回来，找柴即为找财。
“哟！你昨晚吃了多少肉？怎么找多柴回来，有干劲得很啊。”李远山刚走到屋后，就遇见宋瑜在路边休息，边上立着长长的一大捆柴，笑道。
“一不注意弄多了。”宋瑜无奈地说道，“找了柴不能放在那里不要不是，只能带回来了。”
“这就是前车之鉴啊，我一会少找点，合适就行了。柴找多了，累人得很。”李远山笑道。
“小哈（念四声，意即一会儿）去哪点玩？”宋瑜问道。
“去哪点都没得意思。”李远山想了又想，说道，“要不带点肉啊洋芋山药（红薯）这些，去后山搞野炊去？”
“可以啊！”宋瑜笑道，“就以前放牛的时候搞过，还没得肉，这都多少年了！”虽然没肉，东西也不多，但那时候却吃得高兴，现在想起来依然怀念不已。
“你们那时候可不算野炊，也就是个野烧，也就烧两个洋芋山药或者包谷。”李远山笑道，“这次我们搞的肯定不一样。锅碗瓢盆全带上，我家的羊肉才吃了一点，还剩得多，正好搞烧烤。鸡肉也没怎么吃，正好带上，再弄点猪肉，煮上大米饭，这才是真正的野炊！”
“好好！”宋瑜高兴道，“一个带点东西，今天好好搞一回，要不后天又得进城，可就搞不成了。”
“嗯，我再带两瓶茅台。”李远山笑道，“今天就让大家尝个鲜了。”
“茅台啊！这几年你每年都买两瓶，只进不出，这会舍得拿出来了？”宋瑜惊讶道。
“犒劳犒劳大家辛苦一年嘛。”李远山哈哈笑道，“而且接下来还得继续辛苦，不能又要马儿跑又要马儿不吃草不是！”
等李远山拎着一小捆柴回来，宋瑜他们已经行动起来了。
“呵呵！大家都很积极啊！看来今天不搞好点都对不起人了。”李远山笑道。
“吃饭不积极，脑壳有问题！”杨明义笑道，“大家脑壳都没问题，当然积极了。”
年轻人去玩，自然要邀请保护区陈飞两个年轻人。要说大家都很佩服两人的，人家两人好大学毕业的，却守在这偏远的地方，就为了这两百多只朱鹮。要是一般人，早就辞职不干了。
东西很多，大家带着麻烦，就架了一辆马车，赶着上山。
翻过垭口，东边是一片沼泽地，这里是朱鹮活动捕食的地方，陈飞两人顺便过去查看一下情况。大家往西边走，一公里左右有一片平坦的地方，边上是稀稀落落弯曲的树木，一边还有水源，这就是野炊的地方。
马车来到平地边停下，东西搬到树下阴凉处，然后卸了马车，让马儿吃草。
“明月你们去洗锅碗瓢盆，明学，你带几个去捡柴，先将火烧起来，一会儿烧洋芋和山药。”李远山说道，“我和剩下的挖两个灶。”这里没有合适的能搬动的石头用来垒灶。
拿着锄头，李远山很快找到一个小土坎，这里就可以。
把土坎前面挖平，土坎修改成九十度，然后开始在土坎中间掏洞。
杨明学他们一人找了两捆柴回来，李远山他们才开始掏洞。等柴找得差不多了，还没弄好。
见着杨明义和寨方平也跑去跟大家坐着抽烟，李远山笑道：“我现在知道抽烟的好处了，可以躲懒啊！”
“你才知道啊！”杨明学笑道，“我外公他们寨子，以前上工的时候，一个个带着烟筒上山，干一小哈就几个凑在一起抽烟，光顾着说话，活路紧倒做不走。”
“这是思想境界跟不上啊！”李远山笑道。
“其实大家虽然不识几个字但是道理简单，谁都知道。”杨明学笑道，“只是知道是一回事，怎么做又是一回事。刚开始一切很好，但是有人发现即使少做点也没事，那私心一起，自然不愿再尽力。有人起头，就有人跟上，人心就散了。”
“人心散了，又怎么拉得回来？后面那些年，不管是严厉监督，还是改变分配方式，作用都不大，只能勉强维持。再那么下去，粮食就真不够吃了。所以，搞承包也是没办法的办法。”寨方和说道。
“所以现在我也不再挖了，而是过来吹牛。”李远山呵呵笑道。