四四中文网 > 山村桃运小傻医 > 第99章 我和楚娇娇不熟

第99章 我和楚娇娇不熟

推荐阅读:深空彼岸明克街13号最强战神渡劫之王天下第一万族之劫重生之都市仙尊好想住你隔壁特种奶爸俏老婆妖夏

一秒记住【四四中文网 www.44zw.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “你认识我师弟?”还不等林云回答,张天魁就对这一点非常惊奇。

    “师弟……”楚娇娇倒吸一口凉气。

    她仿佛有一种恍然大悟的感觉。

    为什么当日在商场里,林云敢直接对邹凯那么强硬,为什么在中庭明月酒店时,酒店总经理宋清雪,会对林云那般热情,而且还说林云不虚秦少恒多少。

    现在想来,身为国宴大厨霍明阳的弟子,林云多多少少还是有些底气的。

    霍明阳当年在京城,都是响当当的人物。

    就算林云是垃圾,有了霍明阳在背后,那林云比他们这些地方级别的老板,地位上也是不遑多让。

    深深看了林云一眼,感觉自己真的是又小看了林云,她朝着张天魁解释道:“林云是我同学,我们当然认识。”

    “啊?”

    “楚姑娘,早知道你是我师弟的同学,那我就直接答应了你们的宴会邀请了!”

    “楚姑娘,你应该早说的!”

    一听林云和楚娇娇是同学,那么,这份面子绝对要给!

    “这样,我也不需要你们的出场费,这场婚宴主厨位置,我接下!”

    秦少恒闻言一喜!

    但是一想到,张天魁接下主厨位置,是因为林云,秦少恒内心又开始有点不爽。不过,喜悦还是大于不爽。

    楚娇娇也很惊讶!

    “等等!”

    就在张天魁因为自己的面子,答应秦少恒邀请的时候,林云道:“我和楚娇娇也不是特别熟,师兄,你免掉了他们的出场费,那就太过损失了。”

    “看在我的面子上,担任主厨就行。至于出场费,这个一定要收!”

    “啊?!”张天魁还以为林云和楚娇娇很熟,结果看起来,两个人关系不怎么样嘛。

    但话已经说出口,他也不好意思说不出席。

    于是,他点头道:“秦少,既然你们和我师弟不熟,那么,100万的出场费,还是要出的。”

    话音落,秦少恒和楚娇娇脸上的表情,都相当精彩!

    可即便如此。

    秦少恒和楚娇娇两个人,还是要对张天魁恭恭敬敬道:“张大厨,多谢了。”

    “我会把出场费先行支付,后续整个宴会的费用,等完事过后,我再结算给您。”

    秦少恒给张天魁转账了100万元。

    随后,两个人面子不好看,就迅速告辞离开!

    离开时的时候,秦少恒的脸色铁青!

    “这个林云,居然是霍明阳的弟子!这霍大师,收一个傻子徒弟做什么,当吉祥物吗?”秦少恒握了握双拳,恨不能把林云给杀了!

    “林云……”楚娇娇道:“他应该不那么傻了,虽然有时候脑子还是有点问题,但在某种程度上,他似乎已经恢复了当年的聪明。”

    秦少恒眯了眯眼:“娇娇,你又看上他了?”

    他有点愤怒和吃醋。

    “少恒,你想多了。哪怕他是霍明阳的弟子,他仍然配不上我。他所拥有的地位,全依赖于霍明阳。离开了霍明阳,他什么都不是!”

    “就凭他现在这么张狂的性格,要是没有了霍大师,他死都不知道怎么死!”

    楚娇娇之前还对林云刮目相看,但是知道林云依靠的是霍明阳背景,她再次对林云不屑一顾。

    狐假虎威,终究不过是狐假虎威而已!

    ……

    林云跟着霍明阳进了大厨房。

    这里,有着很多大厨,都梦寐以求的设施,这里更是有天南海北,各种各样奇特的食材!

    一个顶级大厨,拥有这样的厨房,那么,他想必是应该心满意足,并引以为傲的。

    霍明阳带着林云,熟悉了里面的很多食材,还有大厨房里面的各种规矩以及做菜流程。

    相比于家庭里面做饭,到大厨房里,各种规矩流程就多了很多。

    霍明阳亲自不厌其烦地给林云讲解。

    之后。

    他开始亲自示范,并且给林云教学做一道五星级酒店小菜:雀巢鳕鱼丁!

    这道菜的精髓之处,倒不是在鳕鱼,而是在雀巢。

    普通五星级酒店,没有足够的诚意,一般就直接用道具“雀巢”,来装饰鳕鱼丁,但是真正的雀巢,确实要做拔丝的。

    用糖熬制成汁,等到糖快要冷却的时候,大厨飞速把糖汁淋成一个雀巢的形状。

    这极为考验功力和水平。

    哪怕是天赋如张天魁,想要做到和霍明阳差不多的水平,至少也要花费一两个月功夫,才能够练就!

    此时,只见霍明阳的勺子飞速晃动,那恐怖的速度和精准的手法,就好像是一种绝美的艺术一般,把金黄的糖丝,迅速淋成了一个雀巢的形状!

    这一招,速度必须快,而且一定要稳,不然的话,拔丝出来的雀巢十分廉价,就像一个乱糟糟的麻雀窝。如此,这道雀巢鳕鱼也就因为雀巢,而陷入彻底的失败!

    张天魁亲眼看着霍明阳做拔丝,虽然这一点他已经看过不少次了,但是每一次他都还是很惊叹。

    他能做到的程度,也不过是接近霍明阳的水平,但是想要达到一样的高度,这几乎不可能!

    没有人能够做到和霍明阳一模一样的程度!

    “林云,你来试试。”

    霍明阳简单给林云教学了一遍之后,就让林云尝试着弄。

    林云前面制作鳕鱼的流程,十分精细,几乎和霍明阳没什么差别,但是因为比较淡淡,所以倒也没有受到重视。

    很快,到了关键的拔丝环节!

    只见林云熬制了一勺糖汁,然后用大勺子在鳕鱼丁的盘子上,飞速做精准的拔丝动作!

    他的动作比霍明阳更快,每一个细节,都非常精准!

    看到这一幕的张天魁,终于明白为什么林云是亲传弟子了!

    这手法,就算是再给他三十年,他也不可能做到林云这样的程度!

    “不可思议!”霍明阳这才教学了一遍,结果林云竟是做到了青出于蓝而胜于蓝的程度!

    “你这雀巢,做的比我更好!”

    看着金黄的巢穴,上面的每一根糖丝,都清清楚楚,毫发毕现,而且层层层叠叠,错落有致,这似乎已经不是人力可以达成的程度!

    霍明阳开心道:“今天我就教给你做五星级酒招牌的十道菜吧。有了这十道菜作为基础,你大可以触类旁通,可以创造出属于你自己的菜肴!”