第251章 事业扩张
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“好啊。”莉姐一笑。
就这样马总把我们拉到了他那套空房,一进门我就赞道:“马哥,这房子真不错。”
马总的这套房标准的两房一厅,房间里一应俱全,还是在城里比较好的一个新小区里,马总这是下了本钱啊!我心里当然明白马总是在示好莉姐。
莉姐也挺满意的,她说了句:“一个月多少钱?我租了。”
“要什么钱,看不起我啊!”马总脸一板。
“不要钱那我不要。”莉姐坚持。
马总有些无奈。
“行,你看着给吧。”
“一千吧。”莉姐说了句。
“你怎么说怎么好。”马总无所谓的道。
“莉姐,这房子真不错,我搬来跟你住吧,房租我出一半。”梦雪忽然道。
我愣了一下,梦雪一直跟我住,树哥来了以后也跟我们住一起,我住的还是当初跟秦强一起租的房子,虽然离店里很近,但确实有点住不下,梦雪忽然提出这个要求就让我有点没面子。
“不用吧,我去给你租一间房,你想住哪里就哪里。”我说了句。
“我就要跟莉姐住一起。”梦雪冲我一皱鼻子。
“好啊,我正愁一个人住孤单呢。”莉姐冲我坏笑了一下。
我脸一红,也不好再说什么。
“大小也是个老板了!大气一点。”马总拍了我一下,取笑道。
“马哥,要不你也给我一套房子住住。”我哼道。
“你想得美!”马总眼皮一翻。
莉姐和梦雪都笑起来。
房子的事就这么定了下来,走的时候马总很意外的又把车给留了下来,马总把车钥匙给了莉姐。
“先拿去用,你也算店里的股东,没有车开怎么行!”
马总说话的表情很正式,一点都不谄媚,搞的就像公事公办,我看着马总忍不住说了句:“马哥,我也是店里的股东。”
“嗯,你是应该买辆车了。”马总很认真的用手指点了我一下:“买的时候我派人帮你选。”
我白眼狂翻!
马总丢下钥匙就走了,莉姐给他派了任务,开分店的事必须要加快了,马总是去找靳少和钟少落实那两百万。
马总走后我们就帮着莉姐把房子安顿了一下,顺便把梦雪的东西也搬了过来,梦雪跟莉姐住一起也好,两个人互相有个照应,莉姐刚来她一个人住我也不放心,莉姐现在对我们太重要了。
晚上马总就过来了,那两百万已经敲定了,马总借着这个由头请我们出去吃了顿饭,我和梦雪作陪,马总向莉姐示好越来越明显了,莉姐却没有反应,整个吃饭的过程基本都在谈工作,马总一脸的无奈,但又不敢发作。
吃完饭马总找了个借口溜了,我们就回了店子,路上我开玩笑的说:“莉姐,马哥这个人还不错,你可以考虑一下啊。”
我就是调侃一句,说的很随意,但莉姐的却一脸正色的回了我:“我再也不会相信男人了!”
我和梦雪被莉姐的话搞愣了,莉姐绷着脸,我们一时间没敢搭腔,最后这个话题我们就放弃了,关于莉姐的感情生活我一直没问过,也不知道,我见过她的前男友一次,也不是很愉快,其实对马总我也没太看好,我觉得他也配不上莉姐。
接下来一切都开始往正轨上奔跑了!
莉姐首先加强了店子的管理,她专门定制了一批服装,服务员穿的,还有管理层穿的,以前一些模糊不清的职位都被固定下来,还有奖赏制度,这个过程中莉姐明确了一些岗位,比如树哥,他正式成为了大堂经理,莉姐是总经理兼管大堂,也是带一带树哥的意思。
新店的选址同期也在进行,我们动用了马总的人脉,很快就敲定了新店地址,然后就开始装修,一切都紧张而有序,我开始跟着莉姐跑新店的事,总店就交给梦雪和树哥打理,反正有事就电话联系,梦雪和树哥也是做熟了的,问题不大。
马总以前就是一个投资人,一般从来不来店里,自从莉姐来了,马总也来的比以前多了,马总经常来也有好处,很多我们解决不了的事莉姐都会派他出马,在新乡还真没有马总解决不了的事,马总这个甩手掌柜也乐得出手。
短短半个月的时间,两家新店相继开张,之所以能这么快,跟我们的选址有关,这两家店原本都是餐馆,需要改造的本来就不大,加上总店的经验,所以能很快开张。
新店开了,我们从老店分出去一些人去新店,分出去的员工直接就升职了,自然高兴,我又从村里挖了一些人出来,我是为了报答三爷爷所以特意从村里要人,没想到莉姐很支持我这个做法,莉姐私下跟我说,以后我们都要用村里的人作为骨干,不管再开几家分店,村里人都是首选的基层管理人才。
那个时候我还不理解莉姐的目的,直到后来我才知道莉姐这么做的好处。
三家店一开,每天消费的虾就不是个小数了,三爷爷就有点供应不上了,虾子的价格也开始上涨,我们店虾的价格上调的幅度并不大,莉姐给压住了,市面上活虾的价格就几乎是一天一个价,以前没人搭理的东西现在成了抢手货。
那个夏天市区很多餐馆都顺应潮流推出了油焖大虾这道菜,都是在跟风我们,但他们根本没办法跟我们竞争,首先是我们的规模,再就是我们的价格优势,三爷爷那边每天都有人上村里去收购虾子,三爷爷一只都不卖,自己的生意当然紧着我们自己用,掌握了虾源我们的价格始终没大涨,三个店的生意都很火爆,几乎就是垄断了新乡的虾市。
那个夏天过的很充实但也让我胆战心惊,我之前就知道虾子这个东西没什么门槛,注定会被模仿的很快,这才第二年街面上就冒出了很多小虾店,我们之前无意中做的一些事意外让我们占住了市场,最明智的就是人工养殖厂的建立,我们掌握了虾源,再就是莉姐的到来,莉姐用了一套很专门的经营模式让我们彻底占住了这个市场,领先一步就能步步领先,所以做生意真的也要看运气,我之前脑子里根本没想那么多,完全是本能加运气了!
虾季很快就要过去了,我们却越来越忙,我们又开始布局明年,我们开了会,一致通过扩大养殖场,到了明年这块市场肯定也会出现竞争,我们必须想办法拿到大头!
竞争始终是无法避免的,我们不可能让其他人都不进来,能做到只能是尽量多占领市场份额,这一块有莉姐和三爷爷还有秦强去做,我们还通过马乡长把养殖基地竖立成乡里大力扶持的致富项目,有了政策上的支持,才能立于不败之地。
我们打算继续扩大经营,不光在新乡,我们还要把虾店开到临市去,按照我们的理解,虾店就是我们的触角,在虾苗和生虾是我们的本体,我们要通过不断伸出去的触角让我们的虾越做越大!
人手不够!人才不够!我们要扩大经营,培训这一块必须抓起来,村里人还有社会招聘,只能让树哥负责了这一块。梦雪是我最放心的人,我把财务大权交给了她。
我自己其实是最闲的,我到处跑但又不具体负责哪一块,莉姐说我是老板,不能被具体事务绑住,不过每天我也没闲着,要做的事太多了,电话也总是不断,莉姐定了很多规章制度,很多事都需要我签字,我总被叫来叫去的,我感觉根本就不是老板,就是个签字机器和听汇报的,很快我就厌烦了!
“好啊。”莉姐一笑。
就这样马总把我们拉到了他那套空房,一进门我就赞道:“马哥,这房子真不错。”
马总的这套房标准的两房一厅,房间里一应俱全,还是在城里比较好的一个新小区里,马总这是下了本钱啊!我心里当然明白马总是在示好莉姐。
莉姐也挺满意的,她说了句:“一个月多少钱?我租了。”
“要什么钱,看不起我啊!”马总脸一板。
“不要钱那我不要。”莉姐坚持。
马总有些无奈。
“行,你看着给吧。”
“一千吧。”莉姐说了句。
“你怎么说怎么好。”马总无所谓的道。
“莉姐,这房子真不错,我搬来跟你住吧,房租我出一半。”梦雪忽然道。
我愣了一下,梦雪一直跟我住,树哥来了以后也跟我们住一起,我住的还是当初跟秦强一起租的房子,虽然离店里很近,但确实有点住不下,梦雪忽然提出这个要求就让我有点没面子。
“不用吧,我去给你租一间房,你想住哪里就哪里。”我说了句。
“我就要跟莉姐住一起。”梦雪冲我一皱鼻子。
“好啊,我正愁一个人住孤单呢。”莉姐冲我坏笑了一下。
我脸一红,也不好再说什么。
“大小也是个老板了!大气一点。”马总拍了我一下,取笑道。
“马哥,要不你也给我一套房子住住。”我哼道。
“你想得美!”马总眼皮一翻。
莉姐和梦雪都笑起来。
房子的事就这么定了下来,走的时候马总很意外的又把车给留了下来,马总把车钥匙给了莉姐。
“先拿去用,你也算店里的股东,没有车开怎么行!”
马总说话的表情很正式,一点都不谄媚,搞的就像公事公办,我看着马总忍不住说了句:“马哥,我也是店里的股东。”
“嗯,你是应该买辆车了。”马总很认真的用手指点了我一下:“买的时候我派人帮你选。”
我白眼狂翻!
马总丢下钥匙就走了,莉姐给他派了任务,开分店的事必须要加快了,马总是去找靳少和钟少落实那两百万。
马总走后我们就帮着莉姐把房子安顿了一下,顺便把梦雪的东西也搬了过来,梦雪跟莉姐住一起也好,两个人互相有个照应,莉姐刚来她一个人住我也不放心,莉姐现在对我们太重要了。
晚上马总就过来了,那两百万已经敲定了,马总借着这个由头请我们出去吃了顿饭,我和梦雪作陪,马总向莉姐示好越来越明显了,莉姐却没有反应,整个吃饭的过程基本都在谈工作,马总一脸的无奈,但又不敢发作。
吃完饭马总找了个借口溜了,我们就回了店子,路上我开玩笑的说:“莉姐,马哥这个人还不错,你可以考虑一下啊。”
我就是调侃一句,说的很随意,但莉姐的却一脸正色的回了我:“我再也不会相信男人了!”
我和梦雪被莉姐的话搞愣了,莉姐绷着脸,我们一时间没敢搭腔,最后这个话题我们就放弃了,关于莉姐的感情生活我一直没问过,也不知道,我见过她的前男友一次,也不是很愉快,其实对马总我也没太看好,我觉得他也配不上莉姐。
接下来一切都开始往正轨上奔跑了!
莉姐首先加强了店子的管理,她专门定制了一批服装,服务员穿的,还有管理层穿的,以前一些模糊不清的职位都被固定下来,还有奖赏制度,这个过程中莉姐明确了一些岗位,比如树哥,他正式成为了大堂经理,莉姐是总经理兼管大堂,也是带一带树哥的意思。
新店的选址同期也在进行,我们动用了马总的人脉,很快就敲定了新店地址,然后就开始装修,一切都紧张而有序,我开始跟着莉姐跑新店的事,总店就交给梦雪和树哥打理,反正有事就电话联系,梦雪和树哥也是做熟了的,问题不大。
马总以前就是一个投资人,一般从来不来店里,自从莉姐来了,马总也来的比以前多了,马总经常来也有好处,很多我们解决不了的事莉姐都会派他出马,在新乡还真没有马总解决不了的事,马总这个甩手掌柜也乐得出手。
短短半个月的时间,两家新店相继开张,之所以能这么快,跟我们的选址有关,这两家店原本都是餐馆,需要改造的本来就不大,加上总店的经验,所以能很快开张。
新店开了,我们从老店分出去一些人去新店,分出去的员工直接就升职了,自然高兴,我又从村里挖了一些人出来,我是为了报答三爷爷所以特意从村里要人,没想到莉姐很支持我这个做法,莉姐私下跟我说,以后我们都要用村里的人作为骨干,不管再开几家分店,村里人都是首选的基层管理人才。
那个时候我还不理解莉姐的目的,直到后来我才知道莉姐这么做的好处。
三家店一开,每天消费的虾就不是个小数了,三爷爷就有点供应不上了,虾子的价格也开始上涨,我们店虾的价格上调的幅度并不大,莉姐给压住了,市面上活虾的价格就几乎是一天一个价,以前没人搭理的东西现在成了抢手货。
那个夏天市区很多餐馆都顺应潮流推出了油焖大虾这道菜,都是在跟风我们,但他们根本没办法跟我们竞争,首先是我们的规模,再就是我们的价格优势,三爷爷那边每天都有人上村里去收购虾子,三爷爷一只都不卖,自己的生意当然紧着我们自己用,掌握了虾源我们的价格始终没大涨,三个店的生意都很火爆,几乎就是垄断了新乡的虾市。
那个夏天过的很充实但也让我胆战心惊,我之前就知道虾子这个东西没什么门槛,注定会被模仿的很快,这才第二年街面上就冒出了很多小虾店,我们之前无意中做的一些事意外让我们占住了市场,最明智的就是人工养殖厂的建立,我们掌握了虾源,再就是莉姐的到来,莉姐用了一套很专门的经营模式让我们彻底占住了这个市场,领先一步就能步步领先,所以做生意真的也要看运气,我之前脑子里根本没想那么多,完全是本能加运气了!
虾季很快就要过去了,我们却越来越忙,我们又开始布局明年,我们开了会,一致通过扩大养殖场,到了明年这块市场肯定也会出现竞争,我们必须想办法拿到大头!
竞争始终是无法避免的,我们不可能让其他人都不进来,能做到只能是尽量多占领市场份额,这一块有莉姐和三爷爷还有秦强去做,我们还通过马乡长把养殖基地竖立成乡里大力扶持的致富项目,有了政策上的支持,才能立于不败之地。
我们打算继续扩大经营,不光在新乡,我们还要把虾店开到临市去,按照我们的理解,虾店就是我们的触角,在虾苗和生虾是我们的本体,我们要通过不断伸出去的触角让我们的虾越做越大!
人手不够!人才不够!我们要扩大经营,培训这一块必须抓起来,村里人还有社会招聘,只能让树哥负责了这一块。梦雪是我最放心的人,我把财务大权交给了她。
我自己其实是最闲的,我到处跑但又不具体负责哪一块,莉姐说我是老板,不能被具体事务绑住,不过每天我也没闲着,要做的事太多了,电话也总是不断,莉姐定了很多规章制度,很多事都需要我签字,我总被叫来叫去的,我感觉根本就不是老板,就是个签字机器和听汇报的,很快我就厌烦了!