第2080章 美食和吃定你33
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很快，选手们开始一个个抽签。
苏梨看着自己抽完是签，嘴角微微一抽，上面写着“一个蛋”。
沈睿杨也是抽中了这个题目，叶柔则是抽到了“一碗面”。
要不然做个鸡蛋面？苏梨控制不住地想到，明明已经吃过一轮了，这些评委还饿吗？
尤其，蛋和面都容易吃饱，而场上的选手足足有四十个，评委却才十五个……哪怕每一份只吃一点点，那也很容易就饱了。
也就是说，一旦做的慢了，等评委吃饱了以后再去吃你的蛋或者面，那一定得不到一个好的分数。
看来这其中，不止要考验食物的味道，还要选择先声夺人，尽快上菜。
很多人自然都想到了这一点。
蛋和面都是简单的食物，但是就因为简单才难做。谁都能吃到的东西，怎样才能让评委青睐呢？而且还得考虑不能和其他选手撞了设想，否则真是谁难吃谁知道了。
比赛很快就开始了，苏梨看着眼前一小篮子生鸡蛋，忽然就知道自己要做什么了。
其实刚刚想的那么多都比不得现在的灵光一闪。
她点起了明火，在这个世界，做菜的时候已经普遍不需要明火了，毕竟这挺危险也不方便。
但苏梨骨子里还是个21世纪的人，并且还喜欢用明火煮东西的她自然还是准备了酒精和引火器的。
她点燃了酒精炉，淡蓝色的火焰慢慢燃气。
然后她拿了一口平底锅，里面放了几个原型的模具，滴上几滴清香的植物油，先在火上烤热。
等锅热得差不多了，她立刻打了一个鸡蛋，然后把蛋黄先下了进去。她一共做了四个蛋，此时的锅子里就是四颗金黄色的蛋糕。
锅子的热度慢慢地炙烤蛋黄，使得它慢慢凝固。
等到蛋黄略熟的时候，她又把剩余的蛋白到了进去，并且在那之前已经在蛋白里放了一点点精盐。
酒精产生的火焰均匀地炙烤着四颗蛋，以肉眼可见的状态慢慢凝固起来，像是四颗小太阳。
苏梨把锅子拿下来，用锅盖盖住，使得其余温继续煮熟鸡蛋。然后她切了一点西洋芫荽然后撒了几颗黑胡椒，在锅盖打开的瞬间撒了上去。
而此时，沈睿杨已经按铃表示做完了。
他做的是独门秘方的炒蛋，色泽金黄，搭配着刚刚煮好还散发着热气的浓番茄酱，看起来普普通通，但是香气扑鼻。
苏梨抬眼看了一眼，评委已经开始吃了，一个个表情看着十分满意。
她继续全神贯注地做着最后的摆盘工作，把四个蛋放在了蓝色渐变的碟子里，就像是天空上挂着四颗太阳。
她又用自己研究出来的鱼露在每颗蛋上面做了点缀，接着也按了铃。
只是和她几乎同时按铃的还有一位看起来微胖的中年女人。那女人一直都是保持着高傲的脸，仿佛不把一切看在眼里的样子。在看到有人似乎比她快了一点按铃已经，她还皱了皱眉眼神不善地看了过来。
苏梨就当是没有注意到她的目光，只是微笑地把自己的但交给了穿着贴身旗袍的工作人员。
很快，选手们开始一个个抽签。
苏梨看着自己抽完是签，嘴角微微一抽，上面写着“一个蛋”。
沈睿杨也是抽中了这个题目，叶柔则是抽到了“一碗面”。
要不然做个鸡蛋面？苏梨控制不住地想到，明明已经吃过一轮了，这些评委还饿吗？
尤其，蛋和面都容易吃饱，而场上的选手足足有四十个，评委却才十五个……哪怕每一份只吃一点点，那也很容易就饱了。
也就是说，一旦做的慢了，等评委吃饱了以后再去吃你的蛋或者面，那一定得不到一个好的分数。
看来这其中，不止要考验食物的味道，还要选择先声夺人，尽快上菜。
很多人自然都想到了这一点。
蛋和面都是简单的食物，但是就因为简单才难做。谁都能吃到的东西，怎样才能让评委青睐呢？而且还得考虑不能和其他选手撞了设想，否则真是谁难吃谁知道了。
比赛很快就开始了，苏梨看着眼前一小篮子生鸡蛋，忽然就知道自己要做什么了。
其实刚刚想的那么多都比不得现在的灵光一闪。
她点起了明火，在这个世界，做菜的时候已经普遍不需要明火了，毕竟这挺危险也不方便。
但苏梨骨子里还是个21世纪的人，并且还喜欢用明火煮东西的她自然还是准备了酒精和引火器的。
她点燃了酒精炉，淡蓝色的火焰慢慢燃气。
然后她拿了一口平底锅，里面放了几个原型的模具，滴上几滴清香的植物油，先在火上烤热。
等锅热得差不多了，她立刻打了一个鸡蛋，然后把蛋黄先下了进去。她一共做了四个蛋，此时的锅子里就是四颗金黄色的蛋糕。
锅子的热度慢慢地炙烤蛋黄，使得它慢慢凝固。
等到蛋黄略熟的时候，她又把剩余的蛋白到了进去，并且在那之前已经在蛋白里放了一点点精盐。
酒精产生的火焰均匀地炙烤着四颗蛋，以肉眼可见的状态慢慢凝固起来，像是四颗小太阳。
苏梨把锅子拿下来，用锅盖盖住，使得其余温继续煮熟鸡蛋。然后她切了一点西洋芫荽然后撒了几颗黑胡椒，在锅盖打开的瞬间撒了上去。
而此时，沈睿杨已经按铃表示做完了。
他做的是独门秘方的炒蛋，色泽金黄，搭配着刚刚煮好还散发着热气的浓番茄酱，看起来普普通通，但是香气扑鼻。
苏梨抬眼看了一眼，评委已经开始吃了，一个个表情看着十分满意。
她继续全神贯注地做着最后的摆盘工作，把四个蛋放在了蓝色渐变的碟子里，就像是天空上挂着四颗太阳。
她又用自己研究出来的鱼露在每颗蛋上面做了点缀，接着也按了铃。
只是和她几乎同时按铃的还有一位看起来微胖的中年女人。那女人一直都是保持着高傲的脸，仿佛不把一切看在眼里的样子。在看到有人似乎比她快了一点按铃已经，她还皱了皱眉眼神不善地看了过来。
苏梨就当是没有注意到她的目光，只是微笑地把自己的但交给了穿着贴身旗袍的工作人员。