第426章 猪肉
推荐阅读：
一秒记住【四四中文网 www.44zw.net】，精彩小说无弹窗免费阅读！
傅渊道：“你已经打算好了？”
傅念君叹了口气，说道：
“只能勉力一试了。”
傅渊见她秀眉微蹙的模样，也知她心中其实把握不大。
换作从前，她时常是云淡风轻、镇定自若的模样。
傅渊说：“若是试得不好呢？”
傅念君顿了顿，“试不好……大概就，满盘皆输了吧。”
傅渊勾了勾唇，心道她这赌徒心态倒是好。
谁也没有逢赌必赢的本事，但是总是赌赢的人，胆子确实是比常人大。
而傅念君，也正是此类中人。
这晚傅渊只觉得躺下去没有多久便醒了，睡得不太安稳，隐隐约约总觉得耳边不清净。
醒来一看，还不到五更天，外面乌漆漆的黑。
他的耳朵没有骗他。
这是在折腾什么？
他的院子离大厨房不远，傅家的规矩，晚上大厨房是封灶的，傅家人也没有吃宵夜的习惯，这会儿闹起来，傅渊立刻便猜出来是傅念君在搞鬼。
他索性让人打了水来，早些起身洗漱。
大厨房里头热闹声不止，傅渊背着手晃过来的时候，就见到一张张被灶火烤得通红的脸，也不知是在激动些什么。
灶上王大娘见了傅渊过来，竟是兴奋地朝他道：“郎君起得这样早，是饿了？想吃点啥？”
傅渊心想，他难道看起来是这么像饿醒了来讨食吃的？
傅渊见到了傅念君忙碌的身影，正背对着自己，没有回头。
她起得早，还是一夜没睡？
偌大的厨房里弥漫着一股浓郁的肉香，一闻之下，确实让人口舌生津。
傅渊咳了一声，朝王大娘道：“不必了，我只是来看看……你们在做什么？”
王大娘说道：“是二娘子，在煨肉呢，好几个时辰了，娘子说得煨到送进宫前一刻呢！”
她说着还猛一吸鼻子，脸上表情畅快又满足。
傅念君厨艺好，没人比傅渊更清楚了，因此王大娘等人也不过是替她打个下手，否则此时如何是她来招呼自己，而傅念君却在灶前忙碌呢。
傅渊也觉得这味道诱人地过分，脚尖不由往前挪了挪，但是又觉得自己的形象得端稳，便依然板着脸问王大娘：
“这是要送进宫里的，她这做的是什么肉？”
王大娘说：“猪肉啊……”
猪肉？！
傅渊惊讶，怪道这味道这般不同，竟是猪肉……
猪肉此物，在大宋，便是“富者不肯吃，贫着不解煮”，吃猪肉是下等人的作为，大内御膳房，从来便不会出现猪肉，顿顿都上的，只有羊肉罢了。
大宋律例，严禁屠宰耕牛，所以牛肉也是不能吃的，可食的肉类便是鸡鸭羊鱼虾，而宫里和富贵人家，则是鹿肉、獐子肉、狍子肉、雉鸡肉等等珍贵的山珍海味不一而足，可以说除了牛与猪，这天下好东西尚且多得很。
傅念君却偏偏还是选择了猪肉。
傅渊终于理解白天时她为何要说赌一赌了。
若是一个不巧，徐太后便是当场发作，指责她轻视皇家，用贱物侍主，也完全是有可能的。
傅念君经人提醒才晓得他过来了。
她搓了搓手，走到傅渊面前，朝他点点头：“可是吵到哥哥了？君子远庖厨，哥哥不该来这里的。”
她脸色倒是还好，神采奕奕的。
傅渊道：“我不过是来看看你。你这样做确实冒险……哪里来的猪肉？”
“城门上锁前，让人从庄子上紧急送过来，是庄头他们自己养的，漫山遍野放养的小猪，肉质是很好的。”
傅念君说这些，傅渊当然听不懂。
他倒不知道，她对这个竟然这样在行。
“我选了最肥的一块，没有办法，没有煽过的猪，便不太香，肉肥些味道才能出来……好在这头猪还小……”
她还是说得头头是道，颇有点让傅渊想起自己侃侃而谈诗赋经义时的样子。
“煽……”
他眉头紧蹙，重复了一下这个字。
他觉得傅念君作为一个名门千金，这样随意地说这话总是不太好。
傅念君倒是没察觉。
她从小到大学过很多东西，其实她对诗书礼乐都不是太感兴趣，她却是挺喜欢做菜的。
傅渊问她：“你选择了用猪肉入菜，是因为太后娘娘早年时家中是……”
徐太后家中是屠户出身。
徐太后的父亲从前操持贱业，是在市井杀猪宰羊的。
傅念君点点头，“老人家上了年纪，最常常想起的就是回忆，越久远的回忆，就像醇酒一样，越香。我并不了解太后娘娘，不晓得她的喜好。她如今不思饮食，是否是因为怀念小时候的那一口味道，也只能猜一猜了。”
既然山珍海味都不能打动徐太后，那么或许她喜欢的确实不是精致的珍馐美食。
以己度人，傅念君到现在都会记得小时候吃的一碗甜酥烙，那么或许，徐太后也一样很怀念小时候吃的东西。
屠户人家小时候吃的最多的是什么，答案就在她锅里。
傅渊轻轻叹了口气，“你胆子确实大，太后娘娘到了如此位置，已经多少年没人敢提起她幼时之事了？不说官家不耐烦人家提起他外家，就是徐家那两位国舅……”
他话没有说完。
徐家那位屠夫国丈早已去世了，但是两位国舅爷，可是你敢说一句就提刀砍你的主。
人家当年是扔了杀猪刀跟妹夫上战场的，杀猪成了杀人，还杀得功名赫赫。
傅念君要把猪肉送到太后娘娘面前去，不就是明目张胆地提醒徐家所有人，他们曾经的屠户出身么？
傅念君望了望顶上的大梁，只好说：
“所以我说，赌输了，我就回到从前的傅念君了……”
被太后娘娘厌弃，皇帝和皇后还会继续看重她喜欢她么？
她虽然可以不在乎一个脾气古怪的老太太对自己的看法，但那到底是周毓白的祖母，如有希望，她依然希望本来就不受祖母喜欢的他，能够在婚事上，不要同家中长辈再起冲突。
傅渊顿了顿：“其实把握也不算小……何况你做的……”
他的眼睛望向了灶上正煨着火的小锅。
“应该确实是味道不错的。”
傅渊道：“你已经打算好了？”
傅念君叹了口气，说道：
“只能勉力一试了。”
傅渊见她秀眉微蹙的模样，也知她心中其实把握不大。
换作从前，她时常是云淡风轻、镇定自若的模样。
傅渊说：“若是试得不好呢？”
傅念君顿了顿，“试不好……大概就，满盘皆输了吧。”
傅渊勾了勾唇，心道她这赌徒心态倒是好。
谁也没有逢赌必赢的本事，但是总是赌赢的人，胆子确实是比常人大。
而傅念君，也正是此类中人。
这晚傅渊只觉得躺下去没有多久便醒了，睡得不太安稳，隐隐约约总觉得耳边不清净。
醒来一看，还不到五更天，外面乌漆漆的黑。
他的耳朵没有骗他。
这是在折腾什么？
他的院子离大厨房不远，傅家的规矩，晚上大厨房是封灶的，傅家人也没有吃宵夜的习惯，这会儿闹起来，傅渊立刻便猜出来是傅念君在搞鬼。
他索性让人打了水来，早些起身洗漱。
大厨房里头热闹声不止，傅渊背着手晃过来的时候，就见到一张张被灶火烤得通红的脸，也不知是在激动些什么。
灶上王大娘见了傅渊过来，竟是兴奋地朝他道：“郎君起得这样早，是饿了？想吃点啥？”
傅渊心想，他难道看起来是这么像饿醒了来讨食吃的？
傅渊见到了傅念君忙碌的身影，正背对着自己，没有回头。
她起得早，还是一夜没睡？
偌大的厨房里弥漫着一股浓郁的肉香，一闻之下，确实让人口舌生津。
傅渊咳了一声，朝王大娘道：“不必了，我只是来看看……你们在做什么？”
王大娘说道：“是二娘子，在煨肉呢，好几个时辰了，娘子说得煨到送进宫前一刻呢！”
她说着还猛一吸鼻子，脸上表情畅快又满足。
傅念君厨艺好，没人比傅渊更清楚了，因此王大娘等人也不过是替她打个下手，否则此时如何是她来招呼自己，而傅念君却在灶前忙碌呢。
傅渊也觉得这味道诱人地过分，脚尖不由往前挪了挪，但是又觉得自己的形象得端稳，便依然板着脸问王大娘：
“这是要送进宫里的，她这做的是什么肉？”
王大娘说：“猪肉啊……”
猪肉？！
傅渊惊讶，怪道这味道这般不同，竟是猪肉……
猪肉此物，在大宋，便是“富者不肯吃，贫着不解煮”，吃猪肉是下等人的作为，大内御膳房，从来便不会出现猪肉，顿顿都上的，只有羊肉罢了。
大宋律例，严禁屠宰耕牛，所以牛肉也是不能吃的，可食的肉类便是鸡鸭羊鱼虾，而宫里和富贵人家，则是鹿肉、獐子肉、狍子肉、雉鸡肉等等珍贵的山珍海味不一而足，可以说除了牛与猪，这天下好东西尚且多得很。
傅念君却偏偏还是选择了猪肉。
傅渊终于理解白天时她为何要说赌一赌了。
若是一个不巧，徐太后便是当场发作，指责她轻视皇家，用贱物侍主，也完全是有可能的。
傅念君经人提醒才晓得他过来了。
她搓了搓手，走到傅渊面前，朝他点点头：“可是吵到哥哥了？君子远庖厨，哥哥不该来这里的。”
她脸色倒是还好，神采奕奕的。
傅渊道：“我不过是来看看你。你这样做确实冒险……哪里来的猪肉？”
“城门上锁前，让人从庄子上紧急送过来，是庄头他们自己养的，漫山遍野放养的小猪，肉质是很好的。”
傅念君说这些，傅渊当然听不懂。
他倒不知道，她对这个竟然这样在行。
“我选了最肥的一块，没有办法，没有煽过的猪，便不太香，肉肥些味道才能出来……好在这头猪还小……”
她还是说得头头是道，颇有点让傅渊想起自己侃侃而谈诗赋经义时的样子。
“煽……”
他眉头紧蹙，重复了一下这个字。
他觉得傅念君作为一个名门千金，这样随意地说这话总是不太好。
傅念君倒是没察觉。
她从小到大学过很多东西，其实她对诗书礼乐都不是太感兴趣，她却是挺喜欢做菜的。
傅渊问她：“你选择了用猪肉入菜，是因为太后娘娘早年时家中是……”
徐太后家中是屠户出身。
徐太后的父亲从前操持贱业，是在市井杀猪宰羊的。
傅念君点点头，“老人家上了年纪，最常常想起的就是回忆，越久远的回忆，就像醇酒一样，越香。我并不了解太后娘娘，不晓得她的喜好。她如今不思饮食，是否是因为怀念小时候的那一口味道，也只能猜一猜了。”
既然山珍海味都不能打动徐太后，那么或许她喜欢的确实不是精致的珍馐美食。
以己度人，傅念君到现在都会记得小时候吃的一碗甜酥烙，那么或许，徐太后也一样很怀念小时候吃的东西。
屠户人家小时候吃的最多的是什么，答案就在她锅里。
傅渊轻轻叹了口气，“你胆子确实大，太后娘娘到了如此位置，已经多少年没人敢提起她幼时之事了？不说官家不耐烦人家提起他外家，就是徐家那两位国舅……”
他话没有说完。
徐家那位屠夫国丈早已去世了，但是两位国舅爷，可是你敢说一句就提刀砍你的主。
人家当年是扔了杀猪刀跟妹夫上战场的，杀猪成了杀人，还杀得功名赫赫。
傅念君要把猪肉送到太后娘娘面前去，不就是明目张胆地提醒徐家所有人，他们曾经的屠户出身么？
傅念君望了望顶上的大梁，只好说：
“所以我说，赌输了，我就回到从前的傅念君了……”
被太后娘娘厌弃，皇帝和皇后还会继续看重她喜欢她么？
她虽然可以不在乎一个脾气古怪的老太太对自己的看法，但那到底是周毓白的祖母，如有希望，她依然希望本来就不受祖母喜欢的他，能够在婚事上，不要同家中长辈再起冲突。
傅渊顿了顿：“其实把握也不算小……何况你做的……”
他的眼睛望向了灶上正煨着火的小锅。
“应该确实是味道不错的。”