第五十一章 请客原因
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“大家一定要吃好、喝好，我去炒热菜了。”老梅的老伴放下杯子，转身又进了厨房。
“来、来、来，吃菜，大家尝尝我炸的带鱼尾巴味道如何？”老梅举起筷子让着大家。
“老梅，这是鱼尾巴呀？又香、又脆、连骨头都炸酥了，怎么做的？”吴大姐吃了一口，赞不绝口。
“带鱼的尾巴一般没有肉，过去带鱼凭本供应，每家就过节的时候卖几条，挺稀罕的东西扔了怪可惜的，后来，食堂的焦师傅告诉我，鱼尾巴千万不要扔，洗干净了，用剪子剪成细条，然后用6—7成热的油，炸成金黄色。另外，用一个碗，里面放上酱油、醋、味精、料酒、白糖、葱、姜丝，把炸酥的鱼尾巴放进去，马上就捞出来，千万不要放时间长了，那样就不脆了。”
老梅连说代比划，津津有味地给大家介绍了焦师傅传授给他的“香酥鱼尾”。提起焦师傅吴梅用带有惋惜的口气说：“焦师傅的手艺确实不错，可惜辞职走人了。”
胡建设疑惑不解地问吴梅：“老焦干的好好的怎么说走就走了，房子也不要了？”
提起焦师傅辞职的事情，学圆马上回忆起春节过后，曾经去找焦师傅请教如何做“荷包鲫鱼”这道菜，焦师傅传授完技术要领，顺便告诉学圆自己准备辞职回家了。
学圆当时感到很意外，惊诧地问焦师傅为什么不等分完房子再走？
焦师傅无奈地叹了一口气说：“我来局时间说长不长、说短不短，没学历、没职务，工龄分也少，只能靠局龄分和大家争一争了，这次局龄分这么低，我肯定是排在后面，也就是平房和别人挑剩的房子了，与其这样还不如趁着身体好抓紧时间挣点钱花。”
学圆听胡建设问起焦师傅辞职的事情，就把焦师傅辞职的原因告诉了大家。
贾大生对焦师傅辞职的理由表示怀疑，“我听说老焦在南郊有房子住，面积也不小，就是远点，听说局里还给他交着供暖费，估计他也想到了这次分房肯定没戏，索性不如辞职早点挣大钱去。”
潘全贵接过贾大生的话茬儿：“焦师傅家开的饭馆我去过，生意特别好，顾客每天排队，估计他也无心再干了。”
胡建设假借抱怨贾大生发泄对局龄分的不满，“看看，你一个局龄分政策就赶走了一个人才。”
对胡建设的指责贾大生自然不服，他理直气壮反驳说：“屎盆子别往我头上扣，事情的来龙去脉你臭胡不是不清楚，还在这揣着明白装糊涂。”
老梅见胡建设还要和贾大生打嘴炮，急忙劝和说：“你们两个也别争了，反正人都走了，再争也没有用了。来来来，尝尝我拌的香橙瓜条。”
老梅端起盘子挨个请大家品尝，从辛处长开始，每人举起筷子尝了一口，不仅带有浓郁的香橙味道，而且还很爽口。
吴梅夸奖说：“老梅你怎么做的，教教我我回家也做给我们家老马吃。”
老梅有些得意，“这是我从饭店里学来的，把西瓜皮切成条，用少许盐腌一下，然后挤出水分，用美年达一泡，味道好，还解暑败火。”
“老梅，您这么节约，一定省了不少钱，分了新房一定好好装修装修，好好享受享受。”胡建设给老梅出主意。
“咱们机关挣的半葫芦醋钱，能省下什么钱？你嫂子的企业也不景气，这不刚到50岁就下岗了。
另外，她还有哮喘的病根，一到冬天，屋子里没有暖气，又潮湿，天天喘的上气不接下气。
我的两个孩子一个在国外上学，一个刚上班也没有攒下什么钱，挣的钱还得贴到孩子身上，如果大家帮助这次能够分到房，让我老伴下半辈子好好享受享受就心满意足了。我也不准备装修了，打扫打扫能住就行了。”
“老梅，听说您的儿子在电力部门，那可是电老虎，挣钱肯定少不了吧？”潘全贵说话的时候，脸上露出很羡慕的神色。
“我也没有问过他，反正是比咱们穷机关挣的多，我让他自己攒着结婚用，我也没有要，我的工资和老伴的退休金足够我们用的了，再有一套房子我们老两口搬进去，我们就知足了。”
“我和他们电力公司的总经理熟悉，他一年挣几十万，前几年他想让我去给他当办公室主任，我问给我多少钱，他说一年给10多万，我嫌少没去。”贾大生又不失时机地吹起了法螺。
胡建设故作遗憾地“啧啧”了两声：“要说大生就是有觉悟，放着一年10几万的收入不要，却自甘清贫，守在机关里挣3、4万块钱，这新时代的海瑞怎么就没有伯乐赏识那。”
辛处长不想直接戳破贾大生的谎话，而是半真半假地叮嘱贾大生：“大生，下次再有这机会千万别错过，你不喜欢，不想去，没有关系，我想去，处长不干了，我去当办公室主任。”
贾大生“嘿嘿”一笑，没有说话，潘全贵忙恭维说：“您那能去当办公室主任，在我们眼中，您是党和国家领导人的后备人选，我们大家都等着您高升，好沾您的光那。”
辛处长虽然嘴上谦虚“从没有这奢望”，可心里很受用，吴梅察言观色看出了辛处长的喜悦，忙锦上添花,高高举起杯子来，“来，我们大家共同敬辛处长一杯，祝辛处长早日高升！”
在对未来的美好憧憬中，老梅的老伴陆陆续续把烧茄子、韭菜炒鸡蛋、红烧带鱼、尖椒土豆丝、炒鱿鱼卷、红烧肉、肉片烧蘑菇、海米烧冬瓜，八道热菜依次端了上来。
辛处长看老梅老伴拐着不利索的腿脚给大家上菜，和老梅碰了一下杯，劝他说：“老梅，儿孙自有儿孙福，莫给儿孙做马牛，这次分了新房，你们老两口自己住，不要再给孩子了。岁数大了，身体也不如从前了，别老是委屈自己，住在这阴暗潮湿的平房了。”
“辛处长，您放心，这次我们肯定自己住，不仅我老伴有哮喘的毛病，我自己的腿也有风湿病，这里没有暖气，到冬天疼的更厉害，分了新房，我们肯定要搬过去住了。”
“不要炒了，太多了，再做就浪费了，您快坐下来吃吧。”吴梅忙着招呼老梅的老伴落座。
“就是，我们一来，让您受累了，大婶您快喘口气赶紧吃饭吧。”学圆也忙着招呼。
“没事儿，不累，菜做的不好，大家多吃一点，我才高兴。”
“老嫂子，人家外国人都是说自己的菜炒的好，没有说做的不好的，你炒的的菜这么香，简直超过我们家门口的‘家常便饭’饭馆了。”胡建设笑眯眯地夸了一句。
“好吃，你们就多吃一点。我去给你们端饺子。”说着话的功夫，老梅的老伴端来了窄边、鼓肚的大馅饺子，大家一进嘴，“哈，好香。”
“您这是什么馅的，做的真不错。”潘全贵边吃边夸。
“这是我们在青菜便宜的时候买的撮堆儿菜，然后洗净晾干了，做馅吃。好吃就再来几个。”老梅的老伴说着话给潘全贵又夹了几个。潘全贵忙摆摆手：“我是真的不能再吃了，再吃就快走不动了。”
辛处长抬起手腕，看了一眼时间，“老梅，时间不早了，今天给你们两口子添麻烦了，我们回去了，你们也早点休息吧。”
“再休息一会儿，吃点水果，喝点茶。”老梅老口子忙不迭的挽留大家。
“不了，我们酒足饭饱，回去了，你们忙乎了半天，也累了，早点休息吧。”大家纷纷起身和老梅两口子握手道别，老梅两口子一直把大家送到大门口，目送大家消失在茫茫的夜色中。
“学圆，我们一起去坐地铁吧。”潘全贵招呼学圆一起走。走在路上，学圆不解地问了一句：“潘老师，都说老梅很抠门，今天为什么要破费请大家吃饭？”
“那是因为老梅刚来的时候，组织上让他去支边，他向组织提出要求，要求给老伴安排工作，同时，要一套楼房，这些，组织都满足他了。
说好去三年，因为身体原因，去了一年多就回来了。后来儿子结婚，老梅把楼房给了儿子，自己住到了平房，楼房的房契也换成儿子的了。
这次，有人说老梅过去有房子，给儿子了，不应该再分，老梅想让辛处长他们给证明，过去的房子是因为支边奖励的房。”
“这个还用证明吗？”
“你不知道，这次有人说老梅去支边的时候，组织上只说优先分配他住房，没有说奖励他一套住房，老梅想让辛处长他们给他证明，当时说的是奖励，不是优先分配。”
“那到底是奖励还是优先分配？”
“这个事情我也不太清楚，反正老梅说是当时的局领导答应的，现在局领导退休了，估计辛处长、大生、胡建设他们这些老人儿出面给他作证，应该没有什么问题。”
“我一直纳闷老梅为什么请大家吃饭，原来是因为这个。不过我不是老人，老梅为什么也请我吃饭，我可给他证明不了什么。”
“老梅不好意思只请辛处长一个人，所以，就把大家都拉上了。而且你和大生还是分房委员会的常委，到时候也能起作用的！可是，老梅就是老梅，你看他请客的菜，哪有什么好东西，连西瓜皮、鱼尾巴都上桌了，我吃的不顺口。”
“那我看你刚才还一直夸他们的菜好吃。”
“那是出于礼貌，再说老梅请客，也不容易，应该客气客气。”两个人说着话，已经到了车站，因为不是一个方面，互相挥手道别。
“大家一定要吃好、喝好，我去炒热菜了。”老梅的老伴放下杯子，转身又进了厨房。
“来、来、来，吃菜，大家尝尝我炸的带鱼尾巴味道如何？”老梅举起筷子让着大家。
“老梅，这是鱼尾巴呀？又香、又脆、连骨头都炸酥了，怎么做的？”吴大姐吃了一口，赞不绝口。
“带鱼的尾巴一般没有肉，过去带鱼凭本供应，每家就过节的时候卖几条，挺稀罕的东西扔了怪可惜的，后来，食堂的焦师傅告诉我，鱼尾巴千万不要扔，洗干净了，用剪子剪成细条，然后用6—7成热的油，炸成金黄色。另外，用一个碗，里面放上酱油、醋、味精、料酒、白糖、葱、姜丝，把炸酥的鱼尾巴放进去，马上就捞出来，千万不要放时间长了，那样就不脆了。”
老梅连说代比划，津津有味地给大家介绍了焦师傅传授给他的“香酥鱼尾”。提起焦师傅吴梅用带有惋惜的口气说：“焦师傅的手艺确实不错，可惜辞职走人了。”
胡建设疑惑不解地问吴梅：“老焦干的好好的怎么说走就走了，房子也不要了？”
提起焦师傅辞职的事情，学圆马上回忆起春节过后，曾经去找焦师傅请教如何做“荷包鲫鱼”这道菜，焦师傅传授完技术要领，顺便告诉学圆自己准备辞职回家了。
学圆当时感到很意外，惊诧地问焦师傅为什么不等分完房子再走？
焦师傅无奈地叹了一口气说：“我来局时间说长不长、说短不短，没学历、没职务，工龄分也少，只能靠局龄分和大家争一争了，这次局龄分这么低，我肯定是排在后面，也就是平房和别人挑剩的房子了，与其这样还不如趁着身体好抓紧时间挣点钱花。”
学圆听胡建设问起焦师傅辞职的事情，就把焦师傅辞职的原因告诉了大家。
贾大生对焦师傅辞职的理由表示怀疑，“我听说老焦在南郊有房子住，面积也不小，就是远点，听说局里还给他交着供暖费，估计他也想到了这次分房肯定没戏，索性不如辞职早点挣大钱去。”
潘全贵接过贾大生的话茬儿：“焦师傅家开的饭馆我去过，生意特别好，顾客每天排队，估计他也无心再干了。”
胡建设假借抱怨贾大生发泄对局龄分的不满，“看看，你一个局龄分政策就赶走了一个人才。”
对胡建设的指责贾大生自然不服，他理直气壮反驳说：“屎盆子别往我头上扣，事情的来龙去脉你臭胡不是不清楚，还在这揣着明白装糊涂。”
老梅见胡建设还要和贾大生打嘴炮，急忙劝和说：“你们两个也别争了，反正人都走了，再争也没有用了。来来来，尝尝我拌的香橙瓜条。”
老梅端起盘子挨个请大家品尝，从辛处长开始，每人举起筷子尝了一口，不仅带有浓郁的香橙味道，而且还很爽口。
吴梅夸奖说：“老梅你怎么做的，教教我我回家也做给我们家老马吃。”
老梅有些得意，“这是我从饭店里学来的，把西瓜皮切成条，用少许盐腌一下，然后挤出水分，用美年达一泡，味道好，还解暑败火。”
“老梅，您这么节约，一定省了不少钱，分了新房一定好好装修装修，好好享受享受。”胡建设给老梅出主意。
“咱们机关挣的半葫芦醋钱，能省下什么钱？你嫂子的企业也不景气，这不刚到50岁就下岗了。
另外，她还有哮喘的病根，一到冬天，屋子里没有暖气，又潮湿，天天喘的上气不接下气。
我的两个孩子一个在国外上学，一个刚上班也没有攒下什么钱，挣的钱还得贴到孩子身上，如果大家帮助这次能够分到房，让我老伴下半辈子好好享受享受就心满意足了。我也不准备装修了，打扫打扫能住就行了。”
“老梅，听说您的儿子在电力部门，那可是电老虎，挣钱肯定少不了吧？”潘全贵说话的时候，脸上露出很羡慕的神色。
“我也没有问过他，反正是比咱们穷机关挣的多，我让他自己攒着结婚用，我也没有要，我的工资和老伴的退休金足够我们用的了，再有一套房子我们老两口搬进去，我们就知足了。”
“我和他们电力公司的总经理熟悉，他一年挣几十万，前几年他想让我去给他当办公室主任，我问给我多少钱，他说一年给10多万，我嫌少没去。”贾大生又不失时机地吹起了法螺。
胡建设故作遗憾地“啧啧”了两声：“要说大生就是有觉悟，放着一年10几万的收入不要，却自甘清贫，守在机关里挣3、4万块钱，这新时代的海瑞怎么就没有伯乐赏识那。”
辛处长不想直接戳破贾大生的谎话，而是半真半假地叮嘱贾大生：“大生，下次再有这机会千万别错过，你不喜欢，不想去，没有关系，我想去，处长不干了，我去当办公室主任。”
贾大生“嘿嘿”一笑，没有说话，潘全贵忙恭维说：“您那能去当办公室主任，在我们眼中，您是党和国家领导人的后备人选，我们大家都等着您高升，好沾您的光那。”
辛处长虽然嘴上谦虚“从没有这奢望”，可心里很受用，吴梅察言观色看出了辛处长的喜悦，忙锦上添花,高高举起杯子来，“来，我们大家共同敬辛处长一杯，祝辛处长早日高升！”
在对未来的美好憧憬中，老梅的老伴陆陆续续把烧茄子、韭菜炒鸡蛋、红烧带鱼、尖椒土豆丝、炒鱿鱼卷、红烧肉、肉片烧蘑菇、海米烧冬瓜，八道热菜依次端了上来。
辛处长看老梅老伴拐着不利索的腿脚给大家上菜，和老梅碰了一下杯，劝他说：“老梅，儿孙自有儿孙福，莫给儿孙做马牛，这次分了新房，你们老两口自己住，不要再给孩子了。岁数大了，身体也不如从前了，别老是委屈自己，住在这阴暗潮湿的平房了。”
“辛处长，您放心，这次我们肯定自己住，不仅我老伴有哮喘的毛病，我自己的腿也有风湿病，这里没有暖气，到冬天疼的更厉害，分了新房，我们肯定要搬过去住了。”
“不要炒了，太多了，再做就浪费了，您快坐下来吃吧。”吴梅忙着招呼老梅的老伴落座。
“就是，我们一来，让您受累了，大婶您快喘口气赶紧吃饭吧。”学圆也忙着招呼。
“没事儿，不累，菜做的不好，大家多吃一点，我才高兴。”
“老嫂子，人家外国人都是说自己的菜炒的好，没有说做的不好的，你炒的的菜这么香，简直超过我们家门口的‘家常便饭’饭馆了。”胡建设笑眯眯地夸了一句。
“好吃，你们就多吃一点。我去给你们端饺子。”说着话的功夫，老梅的老伴端来了窄边、鼓肚的大馅饺子，大家一进嘴，“哈，好香。”
“您这是什么馅的，做的真不错。”潘全贵边吃边夸。
“这是我们在青菜便宜的时候买的撮堆儿菜，然后洗净晾干了，做馅吃。好吃就再来几个。”老梅的老伴说着话给潘全贵又夹了几个。潘全贵忙摆摆手：“我是真的不能再吃了，再吃就快走不动了。”
辛处长抬起手腕，看了一眼时间，“老梅，时间不早了，今天给你们两口子添麻烦了，我们回去了，你们也早点休息吧。”
“再休息一会儿，吃点水果，喝点茶。”老梅老口子忙不迭的挽留大家。
“不了，我们酒足饭饱，回去了，你们忙乎了半天，也累了，早点休息吧。”大家纷纷起身和老梅两口子握手道别，老梅两口子一直把大家送到大门口，目送大家消失在茫茫的夜色中。
“学圆，我们一起去坐地铁吧。”潘全贵招呼学圆一起走。走在路上，学圆不解地问了一句：“潘老师，都说老梅很抠门，今天为什么要破费请大家吃饭？”
“那是因为老梅刚来的时候，组织上让他去支边，他向组织提出要求，要求给老伴安排工作，同时，要一套楼房，这些，组织都满足他了。
说好去三年，因为身体原因，去了一年多就回来了。后来儿子结婚，老梅把楼房给了儿子，自己住到了平房，楼房的房契也换成儿子的了。
这次，有人说老梅过去有房子，给儿子了，不应该再分，老梅想让辛处长他们给证明，过去的房子是因为支边奖励的房。”
“这个还用证明吗？”
“你不知道，这次有人说老梅去支边的时候，组织上只说优先分配他住房，没有说奖励他一套住房，老梅想让辛处长他们给他证明，当时说的是奖励，不是优先分配。”
“那到底是奖励还是优先分配？”
“这个事情我也不太清楚，反正老梅说是当时的局领导答应的，现在局领导退休了，估计辛处长、大生、胡建设他们这些老人儿出面给他作证，应该没有什么问题。”
“我一直纳闷老梅为什么请大家吃饭，原来是因为这个。不过我不是老人，老梅为什么也请我吃饭，我可给他证明不了什么。”
“老梅不好意思只请辛处长一个人，所以，就把大家都拉上了。而且你和大生还是分房委员会的常委，到时候也能起作用的！可是，老梅就是老梅，你看他请客的菜，哪有什么好东西，连西瓜皮、鱼尾巴都上桌了，我吃的不顺口。”
“那我看你刚才还一直夸他们的菜好吃。”
“那是出于礼貌，再说老梅请客，也不容易，应该客气客气。”两个人说着话，已经到了车站，因为不是一个方面，互相挥手道别。